【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种除油餐盘，特别是指一体成型的餐盘，利用底盘的凸起部的 高度差异，将食物的液体直接流入底盘周边的凹槽，或导入沟槽再流入底盘周边的凹槽中， 达到餐盘中食物与液体分离的目的。
技术介绍
随着社会的高度发展，人类饮食营养丰富，身体肥胖者愈来愈多，尤其是日常的用 餐时，以餐盘盛菜，是常用的器皿。常用的餐盘，通常都只注重于盘器的基本功能，各种选用 的菜色种类全部容于餐盘盒体容器中，而餐盘的底盘一般都为平底为主；对于饭食而言，由 于含液态酱料较少，使用平底餐盘不会有液态酱料掺混于饭食、菜色中而造成饭食、菜色各 种味道混杂或饱含酱料汤汁破坏食感的问题。然而，对于食用之时，沾、浸酱料汤汁来增加 食用口感，味觉的面食类及/或各种包馅类食品而言，倒于平底餐盘当中的酱料油汁与面 食及/或包馅类混杂，且酱料油汁不能集中于容器的一处以供沾、浸使用，无法达到食用的 基本口感、味觉，故以，常用的平底状容器显然不适用。当然，市面上也有餐盘的底盘设置凹槽，利用凹槽提供酱料汤汁置放，改善平底餐 盘装面食类及包馅类食品的缺点；该餐盘底盘设置凹槽的常用容器，虽然改善了平底餐盘 的基本缺点，...
【技术保护点】
一种除油餐盘，其特征在于：除油餐盘的底盘向上形成凸起部，凸起部上面周边设置数条凸纹，盘底的周边凹设数个凹槽；底盘的凸起部较盘底周边的凹槽形成高度差，凸起部上面之凸纹成旋涡状导向底盘周边的凹槽。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：游聪发，
申请(专利权)人：深圳市宝安区大浪东坡塑胶电子厂，
类型：实用新型
国别省市：94
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