【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食用菌接种领域，具体地说涉及一种食用菌接种装置。
技术介绍
食用菌具有高蛋白、低脂肪、富含多种必需氨基酸和天然维生素等特点，是被世界 公认的安全食品、超级食品、长寿食品和保健食品。食用菌产业在我国发展非常迅速，2009 年中国食用菌总产量逾1800万吨，产值800多亿元，产品出口 130多个国家和地区，是世界 上最大的食用菌生产和消费国。目前，食用菌已成为我国农业经济的重要支柱之一，仅次于 粮、棉、油、菜、果居第6位。食用菌产业也已成为我国很多地方的“再就业工程”、“奔小康工 程”、“富民强县工程”首选项目，是解决“三农”问题、增加农民收入、建设社会主义新农村、 实现小康目标的重要渠道之一，食用菌产业被誉为21世纪新型的“白色农业”、“生物农业”。虽然食用菌工厂化是未来产业的发展趋势，在日本和韩国等国家，食用菌工厂化 生产大都已采用机械接种，但在我国，家庭作坊式和小规模工厂化仍是主要的生产方式。随 着劳动力成本和生产原料价格的迅速上升，生产成本急剧增加，效益不断下降。因此，发展 食用菌轻简化技术，降低劳动强度，提高生产效率是非常有意义的。目前，食药用...
【技术保护点】
一种食用菌接种装置，其特征在于其包括： 不锈钢花管（１）、手柄（２）、装料槽（３）和挖菌齿（４）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：周峰，李玉，于海龙，李正鹏，潘辉，陈有兴，
申请(专利权)人：上海市农业科学院，上海国森生物科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：31
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