适用于南方热带果品保鲜包装及在果蔬物流保鲜中的应用制造技术

技术编号:5247406 阅读:146 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术适用于南方热带果品保鲜包装及在果蔬物流保鲜中的应用,包装薄膜袋是具有特定透气性能的聚乙烯(PE)。包装薄膜袋能够调节包装袋内的氧气和二氧化碳浓度,使包装内的氧气浓度控制在2~3%,二氧化碳控制在5%~10%。其使用方法为:果蔬适时、无伤采收,装入内衬保鲜薄膜袋的箱中,开口充分预冷后放入气调包装薄膜袋中,扎口装车码垛,在10~13℃条件下进行贮运保鲜。在南方热带果品(芒果、菠萝、香蕉等)贮藏保鲜及整个物流过程中,能够较好的保持品质、防止病原菌造成的腐烂,明显延长保鲜时间和市场流通的距离。经试验,在符合规范技术操作条件下,与对照相比,该保鲜包装能够减少损耗率20%以上。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种适用于南方热带果品保鲜包装,其特征在于:它是一种气调保鲜聚乙烯薄膜袋,其保鲜包装薄膜厚度为0.015~0.035mm,其氧气透气率为2%~3%,二氧化碳透气率5%~10%;保鲜薄膜包装袋配方组分、剂量如下:以重量比高压聚乙烯 100份乙烯一醋酸乙烯 10~20份线性高压聚乙烯 0~10份抗氧剂 0.1~0.2份防雾母粒 4~8份抗菌剂 3~5份柔韧剂 1~3份增乳剂 1~3份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:马骏陈丽关文强蒋宏玥
申请(专利权)人:国家农产品保鲜工程技术研究中心天津
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]

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