一种制备茶皂苷元的方法技术

本发明专利技术公开了一种制备茶皂苷元的方法。一种制备茶皂苷元的方法，包括下述步骤：（１）将茶皂苷水溶液过大孔树脂，用溶剂洗脱，收集洗脱液；（２）向洗脱液中添加有机溶剂，使茶皂苷沉淀析出，收集沉淀物；（３）向沉淀物中加入醇碱液或醇酸液，回流提取；（４）将提取液的ｐＨ值调节至酸性，静置，收集沉淀；（５）用有机溶剂溶解沉淀，并结晶和重结晶；（６）将结晶物干燥，得到茶皂苷元。本发明专利技术以茶皂苷为原料，经过大孔树脂处理后，再进行酸解或碱解处理，避免了胶质、蛋白等成分的干扰，得到的茶皂苷元纯度高；另外，采用醇酸或醇碱处理，可避免直接酸碱处理导致的茶皂苷元结构的破坏，维持了其结构完整性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品和医药领域，具体涉及。技术背景茶皂苷是茶籽或油茶籽中一种主要的五环三萜化合物。日本人青山新次郎于1931 年首次从茶籽中分离获得茶皂苷化合物结构，它由皂苷元、糖体和有机酸三部分组成的。茶 皂苷具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性。我国是油茶高产的国家，油茶籽中皂素的含 量占12%，具有较大的开发价值。国内生产的油茶皂苷多以油茶籽为原料，将油茶籽脱脂后经甲醇水或乙醇水提 取、干燥所得，其茶皂苷的含量只有50 70%。经过技术改进，茶皂苷可直接从茶籽饼 浸提液中用苯乙烯型共聚树脂或大孔树脂吸附分离(中国专利CN1148598、中国专利申请 200810011095. 1、中国专利申请200810220573. X)，或用大孔树脂与茶皂苷的低浓度有机溶 剂提取液共回流提取(中国专利申请200710168737. 4)，或采用超声波法提取茶皂苷(中国 专利CN170686;3)、或采用超滤膜法提取茶皂苷(中国专利申请2009100^997. 9)。但以上 方法所获得的均为茶皂苷产品，还没有对茶皂苷元进行分离和制备的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术中存本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备茶皂苷元的方法，其特征在于包括下述步骤：（１）将茶皂苷水溶液过大孔树脂，用溶剂洗脱，收集洗脱液；（２）向洗脱液中添加有机溶剂，使茶皂苷沉淀析出，收集沉淀物；（３）向沉淀物中加入醇碱液或醇酸液，回流提取；（４）将提取液的ｐＨ值调节至酸性，静置，收集沉淀；（５）用有机溶剂溶解沉淀，并结晶和重结晶；（６）将结晶物干燥，得到茶皂苷元。

【技术特征摘要】
1.一种制备茶皂苷元的方法，其特征在于包括下述步骤(1)将茶皂苷水溶液过大孔树脂，用溶剂洗脱，收集洗脱液；(2)向洗脱液中添加有机溶剂，使茶皂苷沉淀析出，收集沉淀物；(3)向沉淀物中加入醇碱液或醇酸液，回流提取；(4)将提取液的PH值调节至酸性，静置，收集沉淀；(5)用有机溶剂溶解沉淀，并结晶和重结晶；(6)将结晶物干燥，得到茶皂苷元。2.根据权利要求1所述一种制备茶皂苷元的方法，其特征在于所述茶皂苷是自茶叶、茶籽或油茶籽中提取的或自脱脂茶籽中提取的茶皂苷水剂或固 体干燥物；所述大孔树脂为弱极性或非极性大孔树脂；所述洗脱溶剂是体积分数为50 70%的甲醇水溶液、乙醇水溶液或丙酮水溶液。3.根据权利要求1所述一种制备茶皂苷元的方法，其特征在于步骤( 中，所述有机 溶剂为甲醇、乙醇或丙酮。4.根据权利要求1所述一种制备茶皂苷元的方法，其特征在于所述醇液是体积分数为50 80%乙醇水溶液或甲...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶勇，王延芳，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]