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一种猪皮狗咬胶的薰烤装置制造方法及图纸

技术编号:51439 阅读:257 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种猪皮狗咬胶的薰烤装置,薰烤装置主要由烟雾发生器(1)、薰笼(2)、笼架(3)、笼盖(4)组成,烟雾发生器(1)、薰笼(2)、笼盖(4)围成一个封闭空间,笼架(3)将封闭空间分成上、下两部分,笼架(3)上设有通气孔,该装置能较好地完成通过薰烤工艺实现加色、加味的目的。(*该技术在2011年保护过期,可自由使用*)

Fumigating and baking device for pigskin dog bite glue

A pig dog chews smoked smoked device. The device is mainly composed of a smoke generator (1), (2) smoked the cage and the cage (3), (4), enclothe smoke generator (1), (2), and the cage cover (4) in a closed space, cage frame (3) will be closed space is divided into two parts, the cage (3) is provided with a through hole, this device can well realize the purpose of adding color and modified by fumigating roasting process.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本技术涉及猪皮狗咬胶的薰烤加工的装置,其中猪皮狗咬胶即为一种皮制宠物食品。现有的猪皮狗咬胶加工的最后一道工序加色、加味工序习惯于用食品颜料、味素直接作用于猪皮狗咬胶的半成品表面,但由于猪皮狗咬胶的半成品表面的油性很重,导致加工效果很差。本技术的目的是提供一种在加工猪皮狗咬胶的过程中能取代原有的加色、加味工艺的薰烤工艺的专用装置。为了实现上述目的,本技术的技术解决方案是这样的一种猪皮狗咬胶的薰烤装置,其中薰烤装置主要由烟雾发生器、薰笼、笼架、笼盖组成,烟雾发生器、薰笼、笼盖围成一个封闭空间,笼架将封闭空间分成上、下两部分,笼架上设有通气孔。由于上述技术解决方案中,烟雾发生器、薰笼、笼盖构成一个封闭空间,笼架上设有通气孔,将关成品放在笼架上方、薰料置于烟雾发生器内,加热烟雾发生器使薰料因受热和封闭缺氧碳化而产生热烟雾,热烟雾会上升并穿过通气孔至笼盖随后缓慢回落至笼架并和笼架上的半成品充分接触反应结合达到改变猪皮狗咬胶颜色和气味的目的,因此该薰烤装置所实现的薰烤工艺能较好地取代原有的加色、加味工艺。以下结合附图和实施例对本技术作进一步详细说明附图说明图1为本技术所提供的薰烤装置的结构图。其中1、烟雾发生器;2、薰笼;3、笼架;4、笼盖;5、通气孔;6、薰料。如图所示,猪皮狗咬胶的薰烤装置主要由烟雾发生器1、薰笼2、笼架3、笼盖4组成,烟雾发生器1、薰笼2、笼盖4围成一个封闭空间,笼架3将封闭空间分成上、下两部分,笼架3上设有通气孔5。将半成品放在笼架上方、薰料置于烟雾发生器内,加热烟雾发生器使薰料因受热和封闭缺氧碳化而产生热烟雾,热烟雾会上升并穿过通气孔至笼盖随后缓慢回落至笼架并和笼架上的半成品充分接触反应结合达到改变猪皮狗咬胶颜色和气味的目的。为了更好地实现本技术的目的,专利技术人经过多次实验归纳出当薰笼直径在50cm至120cm范围内时,烟雾发生器1至笼架3的距离应大于20cm,笼架3至笼盖4的距离应小于25cm。以上内容的技术内含是当薰笼直径在通常使用的尺寸范围内时,烟雾发生器1至笼架3之间要至少确保一定的高度差使烟雾温度不会过高而烧焦被薰物,笼架3至笼盖4之间要确保不超过某一高度差使烟雾回落后温度不会过低而薰不出效果,同时使薰烤装置在形状上基本上保持上半部短下半部长的形状效果(以笼架3为界)。在图1中,当薰笼2直径φ、烟雾发生器1至笼架3的距离α、笼架3至笼盖4的距离β分别为78cm、30cm、15cm时,则所得到的薰烤装置能较好地完成薰烤功能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猪皮狗咬胶的薰烤装置,其特征在于:薰烤装置主要由烟雾发生器(1)、薰笼(2)、笼架(3)、笼盖(4)组成,烟雾发生器(1)、薰笼(2)、笼盖(4)围成一个封闭空间,笼架(3)将封闭空间分成上、下两部分,笼架(3)上设有通气孔。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种猪皮狗咬胶的薰烤装置,其特征在于薰烤装置主要由烟雾发生器(1)、薰笼(2)、笼架(3)、笼盖(4)组成,烟雾发生器(1)、薰笼(2)、笼盖(4)围成一个封闭空间,笼架(3)将封闭空间分成上、下两部分,笼架(...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱招宠农定恳罗凤琼朱招影
申请(专利权)人:朱招宠
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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