【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种生产煎饼的机械,尤其涉及一种自动生产圆形煎饼的煎饼 机。
技术介绍
煎饼,是我国北方的传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼原料由五谷 杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人消化,因为做煎饼的原 料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,同时便于贮存,口感好,食用方便,传统的手工 煎饼多是圆形,疏松多孔。近几年随着需求量的增大,人们开发出多种多样的自动煎饼生产 机械,这种机械一般由加料、滚筒、动力、传动、加热、切割等装置构成,自动煎饼生产机械的 出现,确实提高了加工效率,但最大的问题是,这种自动煎饼生产机械生产的煎饼是通过流 水线生产、切割而成的,失去了手工煎饼的原有形状和风味。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种自动化生产传统手工煎饼的机械,该机械能够自动 生产手工圆形煎饼,保持传统煎饼的风味,而且加工效率高,结构简单,生产成本低。本技术的目的是通过以下技术方案实现的,该生产圆形煎饼的煎饼机包括加 热装置、动力装置、料斗、下料装置、滚筒,所述料斗底部设有一下料口,所述下料装置包括 往复螺杆、阻料板、连杆,所述往复螺杆两端上设有反向螺纹,所述两个连杆的上端分别位 于往复螺杆两端的螺纹处,并能顺着往复螺杆作往复运动,所述两个连杆的下端分别与两 个阻料板相连,所述两个阻料板对合后整好堵住料斗的下料口,所述滚筒位于下料口的下 部。所述料斗为上口宽、下口窄的长槽形。所述料斗底部设有一条形下料口。工作时,往复螺杆在电动机的带动下旋转,此时位于往复螺杆两端上的连杆带动 阻料板作反向往复运动,从而使料斗的下料口始终处于开启、闭合 ...
【技术保护点】
一种生产圆形煎饼的煎饼机,该生产圆形煎饼的煎饼机包括加热装置、动力装置、料斗、下料装置、滚筒,其特征在于所述料斗底部设有一下料口,所述下料装置包括往复螺杆、阻料板、连杆,所述往复螺杆两端上设有反向螺纹,所述两个连杆的上端分别位于往复螺杆两端的螺纹处,所述两个连杆的下端分别与两个阻料板相连,所述两个阻料板对合后整好堵住料斗的下料口。
【技术特征摘要】
一种生产圆形煎饼的煎饼机,该生产圆形煎饼的煎饼机包括加热装置、动力装置、料斗、下料装置、滚筒,其特征在于所述料斗底部设有一下料口,所述下料装置包括往复螺杆、阻料板、连杆,所述往复螺杆两端上设有反向螺纹,所述两个连杆的上端分别位于往复螺杆两端的螺纹处,所述两个连...
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