【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种养肝健脾药膳及制备方法，具体地说是以黑豆、山药或加薏苡仁、 莲子药食两用原料制备的具有养肝健脾作用的食品。
技术介绍
一份涉及31个省市直辖市的城市白领健康调查显示，76%的城市白领亚健康，根 据调查发现，处于亚健康状态的人群年龄多在18至45岁之间，这个年龄段的人因为面临 高考升学、商务应酬、企业经营、人际交往、职位竞争等社会活动，长期处于紧张的环境压力 中，如果不能科学地自我调适和自我保护，就容易进入亚健康状态。中医理论认为健康人应是平衡协调的有机体，《素问 生气通天论》有文“阴平阳 秘，精神乃治。阴阳离决，精气乃绝”。从健康至疾病之间存在一种中介状态，即病前状态， 为了防患于未然，防治亚健康状态已被定为一项预防性健康策略。《素问·四气调神大论》 曰“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”《素问·八正神明论》曰“上工救其萌芽”， 明确地提出了“治未病”为先的原则。《素问 至真要大论》“谨察阴阳之所在而调之，以平 为期”，为亚健康状态的调治指明了方向，又《素问 藏气法时论》“五谷为养，五果为助，五 畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”...
【技术保护点】
一种养肝健脾药膳，其特征在于它是由下列重量份配比的药食两用食料所制成：黑豆２～４份，山药２～４份。
【技术特征摘要】
一种养肝健脾药膳，其特征在于它是由下列重量份配比的药食两用食料所制成黑豆2～4份，山药2～4份。2.根据权利要求1所述的养肝健脾药膳，其特征在于在上述原料中加一味辅助食材薏 苡仁，由黑豆2 4份，山药2 4份，薏苡仁1 2份所制成。3.根据权利要求2所述的养肝健脾药膳，其特征在于在上述原料中再加一味辅助食材 莲子，由黑豆2 4份，山药2 4份，薏苡仁1 2份，莲子1 2份所制成。4.一种制备权利要求1、2或3所述的养肝健脾药膳的方法，其特征在于制备步骤如下(1)取黑豆2 4份，山药2...
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