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穿肉器制造技术

技术编号:5107773 阅读:881 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及烧烤串肉装置技术领域,是一种穿肉器,其包括左立板、右立板、底板、前板、后板、支撑板和丝杆,左立板和右立板的后端与后板的两端固定在一起,左立板、右立板、后板的下端和底板固定在一起,在左立板和右立板的前端有对应的上卡槽,在底板的前端有下卡槽,前板的两端和底部分别插在上卡槽和下卡槽内;左立板、右立板、底板、前板和后板形成盛肉槽,在前板和后板的下部均布有相对应的插钎孔,在左立板、右立板的顶部中间有安装槽,支撑板的两端卡在安装槽内,在支撑板的中部有螺纹孔。本实用新型专利技术结构合理,使用方便,通过将肉片在盛肉槽内挤压,并通过串肉钎从插钎孔将肉片串上,具有方便、快速、效率高的特点。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烧烤串肉装置
,是一种穿肉器
技术介绍
目前,具有烧烤特色的小吃在全国很流行,但在穿肉串时,由于都是人工串制,因 此速度慢,工作效率低。
技术实现思路
本技术提供了一种穿肉器,克服了上述现有技术之不足,其能有效解决人工 串制烤肉速度慢的问题。本技术的技术方案是通过以下措施来实现的穿肉器,包括左立板、右立板、 底板、前板、后板、支撑板和丝杆,左立板和右立板的后端与后板的两端固定在一起,左立 板、右立板、后板的下端和底板固定在一起,在左立板和右立板的前端有对应的上卡槽,在 底板的前端有下卡槽,前板的两端和底部分别插在上卡槽和下卡槽内;左立板、右立板、底 板、前板和后板形成盛肉槽,在前板和后板的下部均布有相对应的插钎孔,在左立板、右立 板的顶部中间有安装槽,支撑板的两端卡在安装槽内,在支撑板的中部有螺纹孔,丝杆的上 部通过螺纹安装在螺纹孔内,丝杆的下端固定有压盖,压盖位于盛肉槽内并能随丝杆的转 动而上下移动。作为优选,上述丝杆的上端固定安装有手柄。本技术结构合理,使用方便,通过将肉片在盛肉槽内挤压,并通过串肉钎从插 钎孔将肉片串上,具有方便、快速、效率高的特点。附图说明图1为本技术的主视剖视结构图。图2为图1的俯视结构图。附图中的编码分别为1为左立板,2为右立板,3为底板,4为前板,5为后板,6为 支撑板,7为丝杆,8为盛肉槽,9为插钎孔,10为压盖,11为手柄。具体实施方式如图1、图2所示,该穿肉器包括左立板1、右立板2、底板3、前板4、后板5、支撑板 6和丝杆7,左立板1和右立板2的后端与后板5的两端固定在一起,左立板1、右立板2、后 板5的下端和底板3固定在一起,在左立板1和右立板2的前端有对应的上卡槽,在底板3 的前端有下卡槽,前板4的两端和底部分别插在上卡槽和下卡槽内;左立板1、右立板2、底 板3、前板4和后板5形成盛肉槽8,在前板4和后板5的下部均布有相对应的插钎孔9,在 左立板1、右立板2的顶部中间有安装槽,支撑板6的两端卡在安装槽内,在支撑板6的中部 有螺纹孔,丝杆7的上部通过螺纹安装在螺纹孔内,丝杆7的下端固定有压盖10,压盖10位3于盛肉槽8内并能随丝杆7的转动而上下移动,这样,使用时,将前板4的两端和底部分别 插在上卡槽和下卡槽内,将拌好的肉片放进盛肉槽8内,将支撑板6的两端卡在安装槽内, 转动丝杆7,压盖10向下移动并挤压肉片,此时将串肉钎从插钎孔9插入并串好肉片,全部 串好后,转动丝杆7,压盖10向上移动,将串肉钎从插钎孔9拔出即可。 如图1、2所示,为了便于转动,丝杆7的上端固定安装有手柄11。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种穿肉器,其特征在于包括左立板(1)、右立板(2)、底板(3)、前板(4)、后板(5)、支撑板(6)和丝杆(7),左立板(1)和右立板(2)的后端与后板(5)的两端固定在一起,左立板(1)、右立板(2)、后板(5)的下端和底板(3)固定在一起,在左立板(1)和右立板(2)的前端有对应的上卡槽,在底板(3)的前端有下卡槽,前板(4)的两端和底部分别插在上卡槽和下卡槽内;左立板(1)、右立板(2)、底板(3)、前板(4)和后板(5)形成盛肉槽(8),在前板(4)和后板(5)的下部均布有相对应的插钎孔(9),在左立板(1)、右立板(2)的顶部中间有安装槽,支撑板(6)的两端卡在安装槽内,在支撑板(6)的中部有螺纹孔,丝杆(7)的上部通过螺纹安装在螺纹孔内,丝杆(7)的下端固定有压盖(10),压盖(10)位于盛肉槽(8)内并能随丝杆(7)的转动而上下移动。

【技术特征摘要】
一种穿肉器,其特征在于包括左立板(1)、右立板(2)、底板(3)、前板(4)、后板(5)、支撑板(6)和丝杆(7),左立板(1)和右立板(2)的后端与后板(5)的两端固定在一起,左立板(1)、右立板(2)、后板(5)的下端和底板(3)固定在一起,在左立板(1)和右立板(2)的前端有对应的上卡槽,在底板(3)的前端有下卡槽,前板(4)的两端和底部分别插在上卡槽和下卡槽内;左立板(1)、右立板(2)、底板(3)、前板(4...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵璐
申请(专利权)人:赵璐
类型:实用新型
国别省市:33[中国|浙江]

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