种曲培养机制造技术

本实用新型专利技术涉及到酿造行业的种曲培养机，其包括罐体、温度调节装置和湿度调节装置，其中，所述温度调节装置包括设置在所述罐体内的换热器；所述湿度调节装置包括相互并联的空气过滤装置和水过滤装置；其特征在于：所述温度调节装置还包括设置在罐体外壁上的循环水夹套。同时，本实用新型专利技术还增加了冷干机，在水过滤装置上增加了除去有毒物质的第二水过滤机构。由于罐体内的温度、湿度均可以根据不同工艺的需要而调节，制得的种曲孢子数量多，杂菌少、酶活率高，整个制曲过程自动化程度高，在提高生产效率的同时，保证了种曲质量，从而满足现代化生产的要求。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
种曲培养机，包括罐体、温度调节装置和湿度调节装置，其中，所述温度调节装置包括设置在所述罐体内的换热器；所述湿度调节装置包括相互并联的空气过滤装置和水过滤装置；其特征在于：所述温度调节装置还包括设置在罐体外壁上的循环水夹套。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈迪立，冯海林，
申请(专利权)人：任荣泽，
类型：实用新型
国别省市：97[中国|宁波]