电动食品加工器具制造技术

一种电动食品加工器具，包括由内部设置有驱动电机的主机外壳构成的主机，以及由杯体和功能刀具组件构成的功能配件，驱动电机通过传动件与功能刀具组件传动连接，其驱动电机与蓄电池电连接，功能刀具组件为搅拌、粉碎、切割和榨汁用刀具组件，并分别与驱动电机传动连接。驱动电机为低压直流驱动电机，蓄电池为充电式干电池、铅酸蓄电池、锂离子电池或太阳能电池，设置在主机外壳内；主机还设置有充电器和／或车载１２Ｖ充电线，并通过控制电路板与蓄电池电连接，为蓄电池提供了更多的充电渠道。本实用新型专利技术通过配置不同的刀具和杯体可实现搅拌机、榨汁机食物料理机等功能；同时，驱动电机通过充电式的蓄电池启动，使整机可灵活移动，适用于不同的场合。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种电动食品加工器具，特别是一种可方便移动，并具有多种加工功能的电动食品加工器具。
技术介绍
目前市场上销售的台式家用电动食品加工器具仅限于家庭厨房使用，且功能单 一，且不能移动。中国专利文献CN201019490于2008年2月13日公开一种充电式橙汁机， 包括设置在上壳体内的搅拌头，搅拌头与转动轴相接，滤网设置在搅拌头下方，设置在下壳 体内的驱动电机，下壳体内设置有蓄电池，蓄电池与驱动电机电连接。蓄电池设置在驱动电 机侧面或者下方。驱动电机输出轴通过齿轮副与转动轴相接。该结构的橙汁机方便携带， 但电池充电时离不开生活用电，同时，功能单一。
技术实现思路
本技术的目的旨在提供一种结构简单合理、功能多样、适用场合广的电动食 品加工器具，以克服现有技术中的不足之处。 按此目的设计的一种电动食品加工器具，包括由内部设置有驱动电机的主机外壳 构成的主机，以及由杯体和功能刀具组件构成的功能配件，驱动电机通过传动件与功能刀 具组件传动连接，其结构特征是驱动电机与蓄电池电连接，功能刀具组件为搅拌、粉碎、切 割和榨汁用刀具组件，并分别与驱动电机传动连接，以方便移动整机并能加工出多种状态 的食品。 所述驱动电机为低压直流驱动电机，蓄电池为充电式普通干电池、铅酸蓄电池、锂 离子电池或太阳能电池，设置在主机外壳内；主机还设置有充电器和/或车载12V充电线， 并通过控制电路板与蓄电池电连接。低压直流电机指起动及工作电压低于安全标准电压， 功率范围在120W-250W之间的微型直流电机，此系列电机使用可靠，工作稳定、安全。 所述传动件包括小齿轮、大齿轮和主机离合件，小齿轮与驱动电机轴连接，并与大 齿轮啮合，大齿轮通过转轴设置在主机上部，转轴穿出主机外壳顶面与主机离合件连接；杯 体设置在主机外壳顶部，底部密封设置有传动轴，传动轴下端伸出杯体底面，并连接有与主 机离合件配合的传动轴离合件，上端伸入杯体内，与功能刀具组件连接。小齿轮与大齿轮啮 合，构成齿轮传动减速机构，使高速运转的电机通过齿轮减速，从而增大扭力，以将食物更 快搅碎，达到搅拌的理想效果。 所述杯体为搅拌杯，搅拌杯上设置有带投料孔的杯盖，投料孔上设置有量杯；功能 刀具组件为搅拌用刀具组件，设置在搅拌杯底部附近。 所述杯体为接放杯底面对应传动轴上延伸出轴套。接放杯顶部设置有安全盖，安 全盖顶面一侧设置有投料套筒，投料套筒上套设有压杆。 所述功能刀具组件包括搅拌刀片和刀架筒，搅拌刀片设置有两块以上，一上一下 设置在刀架筒上，或均布设置在刀架筒外壁，刀架筒套设在接放杯的轴套外，内顶面下延伸3出第一连接轴，第一连接轴伸入轴套内与传动轴传动连接，安全盖内底面设置有定位销，与 刀架筒顶面中心通过轴承定位连接。 所述功能刀具组件为切割用刀具组件，包括切割刀片和盘形刀架，切割刀片固定 连接在盘形刀架与投料套筒相对的位置上，顶部设置有向上凸起的小圆形切丝刀刃、波浪 形切条刀刃或长孔形切片刀刃，盘形刀架对应切割刀片设置有落料孔，顶面中心下延伸出 第二连接轴，第二连接轴伸入轴套内与传动轴传动连接，安全盖内底面设置有定位销，通过 轴承与盘形刀架顶面中心定位连接。 所述功能刀具组件为榨汁用刀具组件，包括底面中心设置有第三连接轴的榨汁盘，第三连接轴伸入轴套内与传动轴传动连接，安全盖内底面设置有定位销，通过轴承与榨 汁盘顶部中心定位连接，榨汁盘至少侧壁设置有筛孔。 所述接放杯内上部设置有带隔渣筛孔的榨汁杯，榨汁杯内设置有榨汁头，榨汁头 底面中心设置有第四连接轴，第四连接轴穿过榨汁杯底部，并伸入轴套内与传动轴传动连 接。 本技术通过配置不同的刀具和杯体可实现搅拌机、榨汁机食物料理机等功 能，当各配置件放入主机上到位时，可进入待工作状态；当产品在停止工作状态时，各配置 件又可与主机分离；同时，驱动电机通过充电式的蓄电池启动，使整机可灵活移动，适用于 不同的场合(如汽车、轮船等运输工具上使用，还可以在户外活动、旅行等场合使用)，而 且，机体还配套有充电器和车载12V充电线，为蓄电池提供了更多的充电渠道。其结构简单 合理、使用安全方便、成本低、适用范围广、易于清洗。附图说明图1为本技术一实施例结构示意图。图2为图1的A-A剖视及局部结构示意图。图3为本技术第二实施例结构示意图。图4为图3分解结构示意图。图5和图6为图3中搅肉刀和搅肉刀架的另外两个实施方案结构示意图。图7为本技术第三实施例结构示意图。图8为切条刀结构示意图。图9为切片刀结构示意图。图10为本技术第四实施例结构示意图。图11为本技术第五实施例结构示意图。具体实施方式以下结合附图及实施例对本技术作进一步描述。 第一实施例 参见图1、图2，本电动食品加工器具，包括由内部设置有低压直流驱动电机16的 主机外壳5构成的主机，以及由杯体和功能刀具组件构成的功能配件，驱动电机与蓄电池6 电连接，并通过传动件与功能刀具组件传动连接。蓄电池6并联设置有两块，并设置在主机 外壳5内。主机还设置有充电器9和车载12V充电线7，并通过控制电路板13与蓄电池16电连接。控制电路板13还连接有开关14和显示屏/指示灯，主机外壳5对应电器9和车 载12V充电线7设置有储存室38，见图2。 传动件包括小齿轮15、大齿轮12和主机离合件4，小齿轮与驱动电机16轴连接， 并与大齿轮啮合，大齿轮通过转轴36设置在主机上部，转轴穿出主机外壳5顶面与主机离 合件连接。杯体设置在主机外壳5顶部，底部密封设置有传动轴21，传动轴下端伸出杯体底 面，并连接有与主机离合件4配合的传动轴离合件10，上端伸入杯体内，与功能刀具组件连 接。 杯体为搅拌杯2，搅拌杯上设置有带投料孔的杯盖ll，投料孔上设置有量杯1 ;功 能刀具组件为搅拌用刀具组件3，设置在搅拌杯底部附近。 上述蓄电池6为充电式干电池、铅酸蓄电池、锂离子电池或太阳能电池；主机还可 配备电源适配器，与驱动电机电连接；控制电路板13具有将充电状态和剩余电量信息通过 显示屏或指示灯反馈给用户的功能，并能控制马达工作或停止，自动保护电池过放电和过 充电及保护电机过热过流。 主机外壳由塑胶或金属制成，且所有外壳的材质及表面附着物均符合各项安全要 求，与食物接触的所有材料均符合FDA要求。搅拌杯由塑胶、金属或玻璃材料制成，搅拌用 刀具组件包括不锈钢刀具和硅胶密封装置，通过与主机连接实现打果汁和碎冰功能。其功 能应用是搅拌杯装配到位，按下开关即可实现搅拌功能，大约30秒左右即可将冰块或果 汁食物搅碎，面板实时显示电池电量的使用情况。 第二实施例 参见图3-图5，杯体为接放杯20，底面对应传动轴21上延伸出轴套20. l，顶部 内壁设有扣位20. 2，与安全盖17旋转扣合，安全盖外围对应扣位设有锁扣17. 3，侧面设有 开盖扳手17. 2，顶面一侧设有投料套筒17. l，投料套筒上套设有压杆22。功能刀具组件 包括搅拌刀片和刀架筒19、26，搅拌刀片包括一上一下固定设置在刀架筒下部的搅拌刀片 25. 1、27. 1和下搅拌刀片25. 2、27. 2，组合后俯视呈S形。刀架筒19、26套设在接放杯20 的轴套20. l外，内顶面下延伸出第一连接轴19. 1，第一连接轴伸入轴套内与传动轴2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电动食品加工器具，包括由内部设置有驱动电机（１６）的主机外壳（５）构成的主机，以及由杯体和功能刀具组件构成的功能配件，驱动电机通过传动件与功能刀具组件传动连接，其特征是驱动电机与蓄电池（６）电连接，功能刀具组件为搅拌、粉碎、切割和榨汁用刀具组件，并分别与驱动电机传动连接；传动件包括小齿轮（１５）、大齿轮（１２）和主机离合件（４），小齿轮与驱动电机轴连接，并与大齿轮啮合，大齿轮通过转轴（３６）设置在主机上部，转轴穿出主机外壳（５）顶面与主机离合件连接；杯体设置在主机外壳顶部，底部密封设置有传动轴（２１），传动轴下端伸出杯体底面，并连接有与主机离合件配合的传动轴离合件（１０），上端伸入杯体内，与功能刀具组件连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，龙好华，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]