一种用于提纯含有三氯半乳蔗糖的水性原料流的方法，所述方法包括：ａ）用第一有机溶剂萃取包含三氯半乳蔗糖的水性原料流并且制备第一有机萃取液和第一水性萃取液，其中所述有机溶剂与水不混溶，并且三氯半乳蔗糖的一部分进入到第一有机萃取液；ｂ）任选地，用水性溶剂萃取第一有机萃取液以制备第二有机萃取液和第二水性萃取液，其中三氯半乳蔗糖优先进入到第二水性萃取液中，并且其中将第二水性萃取液再循环到步骤ａ）；ｃ）将第一水性萃取液浓缩以形成浓缩的水性原料流；和ｄ）用第二有机溶剂萃取浓缩的水性原料流并且制备第三有机萃取液和第三水性萃取液，其中所述第二有机溶剂与水不混溶，并且其中三氯半乳蔗糖优先进入到第三有机萃取液中。一种用于提纯含有三氯半乳蔗糖－６－酯的水性原料流方法，所述方法包含以下步骤：ａ）提供包含碳水化合物的水性原料流，所述碳水化合物选自由三氯半乳蔗糖６－酯及其与三氯半乳蔗糖的混合物组成的组中；ｂ）将水性原料流浓缩以形成浓缩的水性原料流；和ｃ）用有机溶剂萃取浓缩的水性原料流并且制备有机萃取液和水性萃取液，其中所述有机溶剂与水不混溶，并且其中所述碳水化合物优先进入到有机萃取液中。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及三氯半乳蔗糖(sucralose)及其制备方法。具体地，本专利技术涉及用有 机溶剂萃取含有三氯半乳蔗糖的水性原料流。
技术介绍
三氯半乳蔗糖(4，1'，6'-三氯_4，1'，6'-三脱氧半乳蔗糖(4，1 ‘， 6' -trichloro-4,1'，6' -trideoxygalactosucrose))，一种可以被用于许多食品和饮料应用中的高强度增甜剂，是具有以下分子结构的半乳蔗糖权利要求一种方法，所述方法包括以下步骤a)用第一有机溶剂萃取包含三氯半乳蔗糖的水性原料流并且制备第一有机萃取液和第一水性萃取液，其中所述有机溶剂与水不混溶，并且所述三氯半乳蔗糖的一部分进入到所述第一有机萃取液中；b)任选地，用水性溶剂萃取所述第一有机萃取液以制备第二有机萃取液和第二水性萃取液，其中所述三氯半乳蔗糖优先进入到所述第二水性萃取液中，并且其中将所述第二水性萃取液再循环到步骤a)；c)将所述第一水性萃取液浓缩以形成浓缩的水性原料流；和d)用第二有机溶剂萃取所述浓缩的水性原料流并且制备第三有机萃取液和第三水性萃取液，其中所述第二有机溶剂与水不混溶，并且其中所述三氯半乳蔗糖优先进入到所述第三有机萃取液中。2.根据权利要求1所述的方法，其中进行步骤b)。3.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一有机溶剂和所述第二有机溶剂是相同的 有机溶剂。4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中所述第一有机溶剂包含选自由下列 组成的组中的溶剂乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸异丙酯、乙酸正丙酯、乙酸正丁酯、乙酸戊酯、 甲基乙基酮、甲基异丁基酮、甲基异戊基酮、二氯甲烷、氯仿、正丁醇；和它们的混合物；优 选包含选自由下列组成的组中的溶剂乙酸乙酯、乙酸异丙酯、乙酸正丙酯、乙酸正丁酯、甲 基异丁基酮、正丁醇，和它们的混合物，并且更优选包含乙酸乙酯。5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中所述第二有机溶剂包含选自由下列 组成的组中的溶剂乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸异丙酯、乙酸正丙酯、乙酸正丁酯、乙酸戊酯、 甲基乙基酮、甲基异丁基酮、甲基异戊基酮、二氯甲烷、氯仿、正丁醇，和它们的混合物；优选 包含选自由下列组成的组中的溶剂乙酸乙酯、乙酸异丙酯、乙酸正丙酯、乙酸正丁酯、甲基 异丁基酮、正丁醇，和它们的混合物，并且更优选包含乙酸乙酯。6.根据权利要求1所述的方法，其中在步骤c)中，使所述水性原料流的碳水化合物的 浓度增加至原来的约1. 1至约4倍，优选约1. 15至约2. 5倍，并且更优选约1. 2至约2. 0 倍。7.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其中在步骤d)中，三氯半乳蔗糖在所述 有机萃取液和所述水性萃取液之间的分配系数为至少约1.0，优选至少约1. 1，并且更优选 约1. 1至约1. 6。8.根据权利要求1至7中任一项所述的方法，其中所述水性原料流包含少于约10重 量％的总碳水化合物，或少于约9重量％的总碳水化合物，或少于约8重量％的总碳水化合 物。9.根据权利要求1至8中任一项所述的方法，其中所述水性原料流包含约3重量％至 约10重量％的总碳水化合物，优选约3重量％至约9重量％的总碳水化合物，更优选约4 重量％至约8重量％的总碳水化合物，还更优选约5重量％至约7重量％的总碳水化合物， 并且最优选约6重量％至约7重量％的总碳水化合物。10.根据权利要求1至9中任一项所述的方法，其中所述浓缩的水性原料流包含约至少 10重量％的总碳水化合物，优选约至少12重量％的总碳水化合物，并且更优选约至少13重量％的总碳水化合物。11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其中所述浓缩的水性原料流包含约10 重量％至约25重量％的总碳水化合物，优选约12重量％至约25重量％的总碳水化合物， 更优选约15重量％至约25重量％的总碳水化合物，并且最优选约18重量％至约25重量％ 的总碳水化合物。12.根据权利要求1至11中任一项所述的方法，其中所述浓缩的水性原料流包含约10 重量％至约20重量％的总碳水化合物，优选约12重量％至约20重量％的总碳水化合物， 更优选约15重量％至约20重量％的总碳水化合物，并且最优选约18重量％至约20重量％ 的总碳水化合物。13.根据权利要求1至12中任一项所述的方法，其中所述浓缩的水性原料流包含约10 重量％至约18重量％的总碳水化合物，优选约12重量％至约18重量％的总碳水化合物， 并且更优选约15重量％至约18重量％的总碳水化合物。14.根据权利要求1至13中任一项所述的方法，其中所述浓缩的水性原料流包含约18 重量％至约25重量％的总碳水化合物。15.根据权利要求1至14中任一项所述的方法，其中所述浓缩的水性原料流包含约13 重量％至约17重量％的总碳水化合物，优选约14重量％至约16重量％的总碳水化合物， 并且更优选约15重量％至约16重量％的总碳水化合物。16.根据权利要求1至15中任一项所述的方法，其中在步骤a)中，所述第一有机溶剂 与所述水性原料流的质量比为约0. 4至约0. 9，优选约0. 5至约0. 9，并且更优选约0. 6至 约 0. 9。17.根据权利要求1至16中任一项所述的方法，其中氯化的杂质包括四氯糖类，在步 骤a)中，所述水性原料流中的多于50 %的所述三氯半乳蔗糖和至少95%的所述四氯糖类 进入到所述第一有机萃取液中，并且在步骤b)中，所述第一有机萃取液中的多于90%的所 述三氯半乳蔗糖进入到所述第二水性萃取液中，并且所述四氯糖类优先保留在所述第二有 机萃取液中。18.根据权利要求1至17中任一项所述的方法，其中在步骤a)中，所述水性流中的多 于55 %，优选多于60 %，并且更优选多于65 %的所述三氯半乳蔗糖进入到所述第一有机萃 取液中。19.根据权利要求1至18中任一项所述的方法，所述方法另外包括将所述三氯半乳蔗 糖提纯和分离的一个或多个步骤。20.一种方法，所述方法包括以下步骤a)提供包含碳水化合物的水性原料流，所述碳水化合物选自由三氯半乳蔗糖6-酯及 其与三氯半乳蔗糖的混合物组成的组中；b)将所述水性原料流浓缩以形成浓缩的水性原料流；和c)用有机溶剂萃取所述浓缩的水性原料流并且制备有机萃取液和水性萃取液，其中所 述有机溶剂与水不混溶，并且其中所述碳水化合物优先进入到所述有机萃取液中。21.根据权利要求20所述的方法，其中在步骤b)中，使所述水性原料流的碳水化合物 的浓度增加至原来的约1. 1至约4倍，优选约1. 15至约2. 5倍，并且更优选约1. 2至约2. 0倍。22.根据权利要求20或21所述的方法，其中所述碳水化合物为三氯半乳蔗糖6-乙酸23.根据权利要求20至22中任一项所述的方法，其中所述水性原料流包含少于约10 重量％的总碳水化合物，或少于约9重量％的总碳水化合物，或少于约8重量％的总碳水化 合物。24.根据权利要求20至23中任一项所述的方法，其中所述水性原料流包含约3重量％ 至约10重量％的总碳水化合物，优选约3重量％至约9重量％的总碳水化合物，更优选约4 重量％至约8重量％的总碳水化合物，还更优选约5重量％至约7重量％的总碳水化合物， 并且最优选约6重量％至约7重量％的总碳水化合物。25.根据权利要求20至24中任一项所述的方法，其中所本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种方法，所述方法包括以下步骤： ａ）用第一有机溶剂萃取包含三氯半乳蔗糖的水性原料流并且制备第一有机萃取液和第一水性萃取液，其中所述有机溶剂与水不混溶，并且所述三氯半乳蔗糖的一部分进入到所述第一有机萃取液中； ｂ）任选地，用水性溶剂萃取所述第一有机萃取液以制备第二有机萃取液和第二水性萃取液，其中所述三氯半乳蔗糖优先进入到所述第二水性萃取液中，并且其中将所述第二水性萃取液再循环到步骤ａ）； ｃ）将所述第一水性萃取液浓缩以形成浓缩的水性原料流；和 ｄ）用第二有机溶剂萃取所述浓缩的水性原料流并且制备第三有机萃取液和第三水性萃取液，其中所述第二有机溶剂与水不混溶，并且其中所述三氯半乳蔗糖优先进入到所述第三有机萃取液中
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：爱德华米钦斯基，詹姆斯埃德温威利，
申请(专利权)人：塔特和莱利技术有限公司，
类型：发明
国别省市：GB[]
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