梨膏糖的制造方法技术

本发明专利技术是一种梨膏糖的制造方法，本发明专利技术是采用梨膏、白糖、红姑皮、黑星星、鱼腥草、桔梗、白芥等，用水或白酒浸泡一段时间后，升至一定的温度煎一段时间，然后将药液取出，浓缩成流浸膏，按一定比例混合，再倒入模具中成型。（*该技术在2009年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种具有防病治病功能的食品一。人们在日常生活中咳嗽或痰多，就要吃药，但儿童吃药是很难的，市场上卖的含0.1%的梨膏，3%的甘草，3%的紫苑，95%的白糖的梨膏糖，很好吃但由于甘草和紫苑的消痰效果较低疗效较慢，故止能作为一种保健的食品。本专利技术的目的是提供一种好吃、疗效好的食品一梨膏糖本专利技术的目的是这样实现的，梨汁浓缩成流浸膏，红姑皮和黑星星用水洗净，分别用60°白酒浸泡24小时，取出红姑皮和黑星星加冷水升温至72℃-78℃煎半小时，取出药液分别浓缩成流浸膏，鱼腥草用清水洗净，用冷水浸泡1个小时，将水升温至78℃～83℃煎8分钟，将药液倒出浓缩成流浸膏。白芥和栝楼按1∶1的比例混合，取出混合药同蜂密按10∶1混合加适量水煎半个小时，浓缩成流浸膏。桔梗用87℃-94℃的水煎1个小时，取出药液浓缩成流浸膏。然后按梨膏10%-15%，白糖20%-30%，红姑皮10%-15%，黑星星4%-10%，鱼腥草4%-10%，白芥2%-6%，栝楼2%-6%，桔梗4%-10%，甘草4%-10%，饴糖4%-10%的比例配成药，将配好的药同蜂蜜按74∶10的比例混合，加开水冷至68℃-70℃之间翻转动10分钟，倒入模具中放凉包装起来。本专利技术的优点在于，该专利技术的组成成份，来源广泛，对咳嗽、胸闷、痰多、气管炎及哮喘、肺气肿、百日咳等效果甚佳。且本专利技术是一种甜的食品，非常好吃。实施例将梨汁浓缩成流浸膏，将红姑皮和黑星星按5∶4的比例混合用水清洗后，再用60°的白酒浸泡24小时取出，红姑皮，黑星星加冷水升温至72℃-78℃煎半个小时，取出药液在72℃-78℃间浓缩成流浸膏;鱼腥草清洗后用冷水浸泡1小时，将冷水加热至81℃煎8分钟，倒出药液，用真空干燥机浓缩成流浸膏。白芥子和栝楼按1∶1的比例混合，将混合后的药同蜂蜜按10∶1的比例混合，加适量的水煎半小时浓缩成流浸膏。桔梗在87℃-94℃用水煎1个小时，取出药液，用真空机浓缩成流浸膏，甘草加工成流浸膏。然后取梨膏10克、白糖20克、红姑皮10克，鱼腥草5克，桔梗5克，黑星星8克，饴糖5克，白芥子3克，枯楼3克，甘草5克，混合加蜂蜜1两，加凉至68℃-70℃的开水调匀翻转10分钟，倒入模具中，放凉即可。权利要求一种，其特征在于1、梨膏的含量是10%-15%1.1将梨汁浓缩成流浸膏2、白糖的含量是20%～30%3、红姑皮含量是10%～15%，黑星星的含量是4%～10%。3.1 将红姑皮，黑星星清洗后分别用60°的白酒浸泡24小时，取出红姑皮，黑星星分别加冷水升温至72℃～78℃之间煎半小时，取出药液在72℃～78℃浓缩成流浸膏。4、鱼腥草含量是4%～10%4.1 将鱼腥草清洗后用冷水浸泡1个小时，将水加热至87℃煎7-9分钟，倒出药液过滤，用真空干燥机浓缩成流浸膏。5、白芥子含量是2%-6%，栝楼的含量是2%-6%。5.1 白芥子和栝楼按1∶1混合，混合后的药同蜂密按10∶1的比例混合，加适量的水煎半小时浓缩成流浸膏。6、桔梗的含量是4%-10%6.1 用水在87℃-94℃煎1个小时后取出药液，浓缩成流浸膏。7、甘草的含量是4%-10%7.1 加工成流浸膏8、饴糖的含量是4%-10%全文摘要本专利技术是一种，本专利技术是采用梨膏、白糖、红姑皮、黑星星、鱼腥草、桔梗、白芥等，用水或白酒浸泡一段时间后，升至一定的温度煎一段时间，然后将药液取出，浓缩成流浸膏，按一定比例混合，再倒入模具中成型。文档编号A23G3/00GK1051483SQ8910846公开日1991年5月22日 申请日期1989年11月7日 优先权日1989年11月7日专利技术者孙桂林 申请人:哈尔滨市祖国中西医结合疑难病研究所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种梨膏糖的制造方法，其特征在于：１、梨膏的含量是１０％－１５％１、１将梨汁浓缩成流浸膏。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙桂林，
申请(专利权)人：哈尔滨市祖国中西医结合疑难病研究所，
类型：发明
国别省市：93[中国|哈尔滨]