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解酒保健饮料制造技术

技术编号:500858 阅读:192 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了一种以中药枳俱子、茯苓、白术等为主要原料的解酒饮料,具有解酒和保健双重功能。本发明专利技术采用常规煮沸、过滤、灭菌、灌封的工艺流程,具有生产简单、制造容易、成本低等优点。(*该技术在2012年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健饮料,主要用于预防醉酒和饮酒过量时的解酒。目前人们在饮酒过量时,都要忍受酒精中毒症的折磨。四川宋贵能同志申请的90100108.2号专利《醒酒饮料配方》提供了一种以薄荷、菊花、肉桂等中药材为主要成份,采用“水煮醇沉”和“蒸馏提取”的工艺方法生产的解酒饮料,存在着生产过程复杂、成本高等不足之处。本专利技术的目的在于提供一种以中药枳俱子、葛花、茯苓、白术等为主要成分,采用常规工艺方法生产的解酒饮料。本专利技术的配方组分重量百分比枳俱子3~10茯苓10~20葛花3~10猪苓10~20泽泻25~30茵陈8~15白术10~20桂枝3~10本专利技术的工艺流程是将上述配方中的各种中药按上述重量比称量混合,用清水洗净后浸泡8小时,加水煎煮3次,第一次1~2小时,后二次各1.5小时。合并三次提取液过滤后浓缩至每ml药液中含生药量为0.8克,低温静置沉淀48小时以上,吸取上清液,用100目筛过滤,滤液按常规饮料生产灌封,然后以100℃流通蒸汽灭菌30分钟。本专利技术的解酒保健机理是配方中的枳俱子和葛花具有较强的解酒毒作用,茯苓、猪苓、泽泻有利尿、渗湿可加速酒精代谢产物从小便本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以中药材为主要成分的解酒保健饮料,其特征在于:配方中各组分的重量百分比为:枳俱子3-10,葛花3-10,茯苓10-20,猪苓10-20,泽泻25-35,白术10-20,茵陈8-15,桂枝3-10。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:鲍石明
申请(专利权)人:鲍石明
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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