【技术实现步骤摘要】
本技术属于畜牧产品加工机械,主要涉及一种奶产品油脂分离加工设备。
技术介绍
在我国的新疆、西藏、青海等牧民较多的地区,传统的将酸奶分离成奶油或酥油和奶酪一直以来都是采用人工方法来完成,劳动强度大、作业时间长、作业效率低、费时费力是其突出的问题。为解决上述问题,一种分离效率较高的奶油分离机已研发问世,但是,该设备要求牛奶现挤现分离,对牛奶温度要求高,且分离出来的乳清几乎没有任何营养价值,造成损失浪费,同时该设备作业时,转速过高,零部件易损坏,对机具本身的调试、保养要求也很高。另外,近年来又有新结构的奶油分离设备研究生产,由于结构设计的缺陷,存在作业时平衡性较差、振动大、分离作业时搅拌不均匀、作业效率较低等诸多技术性问题。
技术实现思路
本技术的目的就是针对上述已有技术存在的问题,设计提供一种新结构的酸奶油脂分离机,达到提高作业效率、保证作业质量、延长机械使用寿命、适用性广的目的。 本技术的基本设计是,酸奶油脂分离机包括奶桶,在底座上部安装圆形奶桶,竖轴密封配装在圆形奶桶底部上,在竖轴的上、下端部上分别国装搅轮和被动皮带轮,且搅轮和被动皮带轮分别位于圆形奶桶内和底座内;蜗轮蜗杆驱动总成、电动机配装在底座内,蜗轮蜗杆驱动总成的蜗杆轴通过离合器与竖轴连接,在电动机的电机轴上固装主动皮带轮,传动带套装在主动皮带轮和被动皮带轮上,在圆形奶桶内壁面上设有挡板。 本技术结构简单,制造成本低廉,使用寿命长,酸奶分离作业质量好,作业效率高,既可在有电地区采用电力作业,又可在无电地区由人力驱动进行酸奶分离作业,适应能力强,作业对象还可用于凉皮加工搅拌及食品加工搅拌,应用范围广。附 ...
【技术保护点】
一种酸奶油脂分离机,包括奶桶(1),其特征在于在底座(11)上部安装圆形奶桶(1),竖轴(2)密封配装在圆形奶桶(1)底部上,在竖轴(2)的上、下端部上分别固装搅轮(7)和被动皮带轮(3),且搅轮(7)和被动皮带轮(3)分别位于圆形奶桶(1)内和底座(11)内;蜗轮蜗杆驱动总成(10)、电动机(6)配装在底座(11)内,蜗轮蜗杆驱动总成(10)的蜗杆轴通过离合器(9)与竖轴(2)连接,在电动机(6)的电机轴上固装主动皮带轮(5),传动带(4)套装在主动皮带轮(5)和被动皮带轮(3)上,在圆形奶桶(1)内壁面上设有挡板(8)。
【技术特征摘要】
一种酸奶油脂分离机,包括奶桶(1),其特征在于在底座(11)上部安装圆形奶桶(1),竖轴(2)密封配装在圆形奶桶(1)底部上,在竖轴(2)的上、下端部上分别固装搅轮(7)和被动皮带轮(3),且搅轮(7)和被动皮带轮(3)分别位于圆形奶桶(1)内和底座(11)内;蜗轮蜗杆驱动总成(10)、电动机(6)配装在底座(11)内,蜗轮蜗杆驱动总成(10)的蜗杆轴通过离合器(9)与竖轴...
【专利技术属性】
技术研发人员:马合沙提,李树峰,曹卫彬,坎杂,付威,
申请(专利权)人:石河子大学,
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]
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