一种用于立式锅的翻盖机构制造技术

本实用新型专利技术提供一种用于立式锅的翻盖机构，包含：转臂，该转臂的一端固定连接到锅盖；固定座，该固定座的一端固定连接到锅支架；所述固定座的另一端通过枢轴与所述转臂的另一端彼此连接，且所述转臂可相对于所述固定座作枢轴转动；其中转臂的另一端的端面在垂直于所述枢轴的方向的截面中呈圆弧形；且固定座的另一端形成有弯曲部，该弯曲部的内表面与所述转臂的另一端的端面相对且具有与所述端面相应的形状。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用于立式锅的翻盖机构。
技术介绍
例如食堂等餐饮服务单位经常使用立式锅等立式厨房用具进行食品加工，例如利 用立式炒锅炒菜，利用立式蒸饭锅蒸米饭等，通常来说，立式锅包括锅体、锅盖、锅支架以及 翻盖机构，其中锅体布置在锅支架上，锅盖通过翻盖机构可掀开地盖在锅体上。在有些情况 下，立式锅还可能设置一些辅助机构，例如能够使得锅相对于锅支架倾斜，以方便地倒出锅 中加工的食品的锅倾斜机构。 现有技术中，立式锅的翻盖机构通常包括固定座和转臂，其中固定座的一端与锅 支架固定连接，另一端设置有容纳转臂另一端的缺口，转臂的另一端容纳在该缺口中且通 过安装在固定座两相对侧壁上的枢轴与固定座的另一端连接，转臂的一端与锅盖固定连 接，转臂能够带动锅盖相对于固定座枢轴转动。同时，在转臂与固定座的连接部分，即缺口 所在部分，通常设置有覆盖该连接部分、主要是覆盖其中的缺口的橡胶片，该橡胶片的一端 固定连接到转臂的外表面，另一端固定连接到固定座的外表面，从而避免油污、水或者灰尘 等杂质从缺口进入该连接部分内部，以保证连接部分的清洁，以使得转臂能够平滑地相对 于固定座转动。 但是，如上设置的橡胶片虽然可以防止杂质进入转臂与固定座的连接部分，但是 增加了将橡胶片的两端分别固定连接到转臂与固定座的外表面的工序；而且，当橡胶片的 表面沾上油污等杂质时，不易清理，需要经常更换橡胶片。此外，由于该橡胶片设置在翻盖 机构的最外侧，该翻盖机构的外观不美观。 进一步，在现有技术中，立式锅的翻盖机构通常由多个单独的零件通过焊接等方 式彼此连接，然后进行防锈处理而形成，其中每个零件由对钢板或者铁板进行加工形成。因 此，该翻盖机构的加工比较复杂，且成本较高。
技术实现思路
本技术的一个目的是提供一种用于立式锅的翻盖机构，该翻盖机构具有结构 简单，能防止杂质进入连接部分且外观美观等优点。 根据本技术的一个方面，提供一种用于立式锅的翻盖机构，包含转臂，该转 臂的一端固定连接到锅盖；固定座，该固定座的一端固定连接到锅支架；所述固定座的另 一端通过枢轴与所述转臂的另一端彼此连接，且所述转臂可相对于所述固定座作枢轴转 动；其中转臂的另一端的端面在垂直于所述枢轴的方向的截面中呈圆弧形；且固定座的另 一端形成有弯曲部，该弯曲部的内表面与所述转臂的另一端的端面相对且具有与所述端面 相应的形状。 通过具有以上构造的翻盖机构，省去了现有技术中覆盖转臂与固定座的连接部分 的橡胶片，从而简化了该翻盖机构的结构，并能够有效地防止杂质进入该转臂与固定座的连接部分，保证了连接部分内部的清洁。同时，相比于现有技术中的翻盖机构，还具有外观 美观的优点。 较优地，在本技术中，该翻盖机构还可以进一步包括弹性衬垫，该弹性衬垫设 置在所述弯曲部的内表面和所述转臂的另一端的端面之间，以使得该弯曲部的内表面和所 述转臂的另 一端的端面之间密封。 可替换地，在本技术中，弯曲部的内表面与转臂的另一端的端面直接接合。 较优地，在本技术中，当该翻盖机构装配在一起时，所述弯曲部的前端部进一步作为将所述转臂止挡在锅盖打开状态的止挡部，在通过该止挡部将锅盖设置该锅盖打开 状态下，所述转臂相对于锅盖闭合状态枢轴转动90。至110° 。 较优地，在本技术中，该翻盖机构还可以进一步包含拉伸弹簧，当所述翻盖机 构装配在一起时，该拉伸弹簧一端固定连接到所述转臂，且该拉伸弹簧的另一端固定连接 到所述固定座，在锅盖打开状态和锅盖闭合状态下，该弹簧为所述锅盖提供相应的状态保 持力。 通过使用这样的拉伸弹簧，能够使得立式锅的锅盖在锅盖闭合状态下与锅紧密闭 合，且在锅盖打开状态下不会产生翻倾的现象。 较优地，该翻盖机构进一步包含检修孔，该检修孔设置在所述固定座的侧壁上。 通过设置这样的加油孔，可以方便地为设置在翻盖机构的固定座内侧的构件加油 或者检修，而不需要拆除固定座。 较优地，在本技术中，该翻盖机构的转臂和固定座均由金属薄板冲制折弯形 成。进一步，该翻盖机构的固定座与所述弯曲部由金属薄板一体形成。 通过这样形成的翻盖机构，能够很方便地通过金属薄板加工形成，相比于现有技 术中的翻盖机构，加工容易且成本明显降低。 以下根据本技术所揭露的目的、功效，以及结构组态，列举较佳实施例，并配 合附图详细说明。附图说明图1是根据本技术的一个实施例的燃气炒锅的结构示意图； 图2是根据技术的翻盖机构的结构示意具体实施方式本技术所描述的翻盖机构是应用在例如立式炒锅、立式蒸饭锅等立式锅上 的。而为了方便说明本技术的结构组态，以及使用状态，以下的实施例将都以燃气炒锅 的应用进行说明。 图1显示了根据本技术的一个实施例的燃气炒锅的结构示意图。该燃气炒锅 包括锅支架1、翻盖机构2、锅盖3、锅体4、燃气装置5。 具体地，如图1所示，锅支架1包括围绕锅体4均匀排列的多个立柱11和位于多 个立柱11之间的锅支撑部12，在食品加工的过程中，锅体4放置于锅支撑部12上且锅体4 的开口竖直向上开放，锅盖3可掀开地盖在锅体4上。翻盖机构2设置在锅支架1和锅盖 3之间且连接锅支架1和锅盖3。燃气装置5接收来自外部供应的燃气，且具有设置在锅体44的底部的加热部分，在加工食品的过程中，该加热部分对锅体4中的食物进行加热。 如图2所示，翻盖机构2包括转臂21，该转臂21的一端固定连接到锅盖3。在本 实施例中，该转臂21通过螺母25固定连接到锅盖3，但并不限于此，转臂21也可以通过焊 接等方式固定连接到锅盖3。固定座22，该固定座22的一端固定连接到锅支架1。在本实 施例中，该固定座22的一端螺钉连接固定连接到锅支架1，但不限于此，固定座22的一端也 可以通过焊接等方式固定连接到锅支架1。在本实施例中，固定座22的一端固定连接到锅 支架1的一个支柱11的顶端，但不限于此，固定座22的一端也可以固定连接到锅支架1的 其他部分。固定座22的另一端通过轴23与转臂21的另一端彼此连接，且转臂21可相对 于固定座22进行枢轴转动。进一步，在本技术中，转臂21的另一端的端面在垂直于轴 23的方向的截面中呈圆弧形。固定座22的另一端形成有弯曲部221，弯曲部221的内表面 与转臂21的另一端的端面相对且具有与该端面相应的形状。在本实施例中，转臂21的另 一端的端面形成为绕轴23的圆柱面，相应地，弯曲部221的内表面也形成为绕轴23的圆柱 形表面。但本技术并不限于此，转臂21的该端面也可以形成为球面、圆锥面等形状，只 要转臂21的另一端的端面在垂直于轴23的方向的截面中呈圆弧形，且弯曲部221的内表 面也形成为与转臂21的该端面相应的形状，就能够保证转臂21相对于固定座22平滑地绕 着轴23进行转动。 通过具有以上构造的翻盖机构2，结构简单，并且能够通过弯曲部221有效地防止 杂质进入固定座22和转臂21的连接部分，保证了转臂21相对于固定座23的平滑地枢轴 转动，且外观美观。 进一步，如图2所示，翻盖机构2还进一步包括弹性衬垫28，该弹性衬垫28设置在 弯曲部221的内表面和转臂21的另一端的端面之间。通过设置这样的弹性衬垫28，能够使 得锅盖转动到任何状态下该弯曲部221的内表面和转臂21的另一端的端本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于立式锅的翻盖机构，包含：　　　　转臂，该转臂的一端固定连接到锅盖；　　　　固定座，该固定座的一端固定连接到锅支架；　　　　所述固定座的另一端通过枢轴与所述转臂的另一端彼此连接，且所述转臂可相对于所述固定座作枢轴转动；　　　　其特征在于，　　　　所述转臂的另一端的端面在垂直于所述枢轴的方向的截面中呈圆弧形；　　　　所述固定座的另一端形成有弯曲部，该弯曲部的内表面与所述转臂的另一端的端面相对且具有与所述端面相应的形状。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谌飞，万勇兵，
申请(专利权)人：南京乐惠轻工装备制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：84[中国|南京]