【技术实现步骤摘要】
高营养生物合成功能保健蛋本专利技术涉及营养食疗保健蛋,特别是一种利用蛋鸡的生化合成功能的高营养保健鸡蛋。鸡蛋是一种廉价的营养食品,为食物蛋白质的主要来源,但现有的一些医学实验表明,鸡蛋中所含的较多的胆固醇与人的血压、血脂升高有直接的联系。这就使害怕高血压的中老年人对鸡蛋敬而远之,更使一些家长不愿多给儿童喂食鸡蛋。为使鸡蛋的营养内涵更加全面、合理,使鸡蛋不仅成为更加理想的营养品,而且能对某些人体的代谢功能及疾病防治产生功效,人们作了多种尝试,提出了一些技术方案。本专利技术的目的是提供一种对高血压、冠心病、心脏病、糖尿病等患者具有保健、恢复功能的鸡蛋及其生产方法。本专利技术提供的高营养生物合成功能保健蛋的营养内涵较普通鸡蛋有了很大的改变,按常规检测,其中18种氨基酸的含量高于90mg/g,微量元素Se含量高于150μg/100g,而胆固醇含量则低于295mg/100g。本专利技术高营养生物合成功能保健蛋的生产方法是将天然药物和高营养物质制成生化添加剂,然后再掺入蛋鸡饲料中喂鸡,在作为添加剂的原料中,按重量百分比计:-->人参 10-15%不老草 3-6%野蘑菇 10-15%山果 3-5%海藻 10-15%龟板 3-5%鳖甲 3-5%贝母粉 3-5%花粉 3-5%茯苓粉 3-5%淮山药粉 10-12%藕粉 8-10%绿豆粉 8-10%由于鸡的采食量较小,消化道亦短,为了使添加剂的有效成份更容易被蛋鸡吸收,从而激活鸡体的各种消化酶,将不同 ...
【技术保护点】
高营养生物合成功能保健蛋,其特征在于所说的鸡蛋中18种氨基酸含量高于95mg/g,微量元素Se含量高于150μg/100g,而胆固醇含量则低于295mg/100g。
【技术特征摘要】
1、高营养生物合成功能保健蛋,其特征在于所说的鸡蛋中18种氨基酸含量高于95mg/g,微量元素Se含量高于150μg/100g,而胆固醇含量则低于295mg/100g。2、高营养生物合成功能保健蛋的生产方法,即将天然药物和高营养物质制成生化添加剂掺入蛋鸡饲料中喂鸡,其特征在于所说的用作添加剂的天然药物和营养物质包括(按重量百分比计):人参 10-15%不老草 3-6%野蘑菇 10-15%山果 3...
【专利技术属性】
技术研发人员:卞文江,高静,
申请(专利权)人:卞文江,高静,
类型:发明
国别省市:13[中国|河北]
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