【技术实现步骤摘要】
糯米养肝松花蛋制作方法本专利技术属于一种保健禽蛋制品加工工艺。传统医学研究证明糯稻汁(糯稻草或糯稻根之汁)对人体具有防治肝脏疾病作用。而且目前肝脏疾病的防治手段主要是直接施用药物，不易为人们接受。本专利技术在于通过松花蛋加工过程，将糯稻汁(糯稻草或糯稻根之汁)强化于松花蛋内，使之达到有效含量。为人们通过食用松花蛋实现养肝健身之目的。本专利技术主要内容是：在松花蛋制作配方中加于糯稻汁(糯稻草或糯稻根之汁)其步骤是先将糯稻草或根煮熬取汁然后配伍茶叶汁、生石灰、纯碱、食盐、硫酸铜、水等。各原料比例为糯稻草或根6-8公斤，茶叶3-5公斤，生石灰25-30公斤，纯碱6-8公斤，食盐3-6公斤，硫酸铜200-600克，水100公斤。将配制好的料液冷却后倒入盛放检选后的新鲜鸡、鸭蛋容器内，在室温15℃-20℃中浸泡30天左右即成。-->附：有关糯稻草、糯稻根预防肝脏疾病文献一、《中西医结合治疗乙型肝炎》(山西高校联合出版社出版的中西医结合百病治疗丛书)记载：1.糯稻草45克，水煎1日分二次服。治疗急性黄疸型肝炎30余例，均于7-10日后，黄疸指数降至正常范围，黄疸及自觉症状全部消失。(第128页)2.有人报道：用糯稻根450克，加水煮沸1小时过滤液加30％白糖、苯甲醇0.5％，共得500毫升，成人每日100毫升，儿童60毫升，分2-3次服。(14)天一疗程，同时每日伍用维生素C0.3克复方维生素B6克治疗440例。近期治愈395例，好转27例，无效18例，平均住院20.9天。(第143页)二、《农村医生手册》记载：1.中医疗法对无黄疸型和慢性肝炎患者可用下方：糯稻草一两...
【技术保护点】
糯米养肝松花蛋制作方法，其料液配方仍保留生石灰、纯碱、食盐、茶叶、硫酸铜等成份，其特征在于：在配方中加于糯稻汁。
【技术特征摘要】
1、糯米养肝松花蛋制作方法，其料液配方仍保留生石灰、纯碱、食盐、茶叶、硫酸铜等成份，其特征在于：在配方中加于糯稻汁。2、根据权利要求1所说糯米养肝松花蛋...
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