一种黄连饮料制造技术

本发明专利技术涉及一种以单味黄连为主制备的中药保健饮料。它由９８％黄连液４０００～５０００ｇ，薄荷５０～１５０ｇ，柠檬酸５０～１００ｇ，蛋白糖１０００～１５００ｇ，蔗糖１０～２０ｋｇ，纯水８００～１０００ｋｇ组成。这种黄连饮料能充分发挥黄连的药效，辅以矫味剂又改善了口感，人们愿意使用，达到了物尽其用，药尽其效的目的，得到能防病、治病的效果。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种黄连饮料本专利技术涉及一种中药饮料，尤其是一种以单味黄连为主制备的中药保健饮料。长期以来，人们虽然知道黄连具有清热燥湿，泻火解毒之功效，是一种用于内治温病热盛心烦、吐血、衄血、温热痞满、呕恶、泻痢、黄疸，外治目赤、口舌生疮、耳道流脓、痛疖疮疡、黄水疮的主要的中药材，理应充分利用其药效，达到防病、治病的目的，但由于其性味苦寒，而使人们认为不便以单味黄连为主制备保健饮品，而大多以黄连配以其他中药制成针剂、冲剂、片剂，可是针剂由于注射的疼痛很少使用，冲剂味道不佳不愿服用，片剂见效又慢，从而阻碍了黄连药效的充分利用。本专利技术的目的在于提供一种能充分发挥其药效，口感好的黄连中药保健饮料。本专利技术是这样实现的：一种黄连饮料，其特征在于：它由98％黄连液4000～5000g，薄荷50～150g，柠檬酸50～100g，蛋白糖1000～1500g，蔗糖10～20Kg，纯水800～1000Kg组成。这种黄连饮料是以单味黄连为主制成的饮料，能充分发挥其中药性能；在保证其药效的前提下，辅以薄荷、柠檬酸、蔗糖、蛋白糖等矫味剂，改善其口感，让人们愿意接受、使用，以达到物尽其用、药尽其效的目的，得到能防病、治病的效果。下面结合实施例对本专利技术作进一步描述：实施例1：按传统工艺对黄连进行加工制作，将黄连干燥根茎选料、浸料、切片、浸泡、装罐蒸馏消毒、发酵、浸提、真空浓缩、静置过滤、再加热浓缩得98％黄连液。取前述黄连液4500g与薄荷100g、柠檬酸70g、蛋白糖1200g、蔗糖15Kg兑纯水900Kg得到本专利技术所述的黄连饮料。

【技术保护点】
一种黄连饮料，其特征在于：它由９８％黄连液４０００～５０００ｇ，薄荷５０～１５０ｇ，柠檬酸５０～１００ｇ，蛋白糖１０００～１５００ｇ，蔗糖１０～２０Ｋｇ，纯水８００～１０００Ｋｇ组成。

【技术特征摘要】
1.一种黄连饮料，其特征在于：它由98％黄连液4000～5000g，薄荷50～150g，柠檬酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：王健，
申请(专利权)人：王健，
类型：发明
国别省市：85[中国|重庆]