【技术实现步骤摘要】
本技术属于家用设施，进一步指一种催熟瓜、果、蔬菜等物品的催熟箱。
技术介绍
尚未成熟的水果是“青涩”的，硬而不甜，“青”来源于其中的叶绿素，“涩”来源于其 中的单宁，硬主要是果胶的功能，不甜是因为淀粉还没有转化成糖，等到应该成熟的时候， 植物中就会产生乙烯〔1917年达伯特(Doubt)发现乙烯有催熟作用，1934年甘恩(Ganer) 从成熟的苹果中分离出了乙烯〕。乙烯一出现，水果中的各部分就象听到进攻的号角，纷纷 起身，开始了夺取成熟的战斗，用酶来分解叶绿素，于是绿色消失，而红黄等代表成熟的颜 色出现，一些激酶分解了酸而使水果趋向中性，淀粉酶把淀粉水解成糖而产生甜味，果胶酶 分解掉部分果胶，让水果变软，还有一些酶分解水果中特定化合物而释放出某些气体，使不 同的水果产生不同的香味。除水果外，乙烯对瓜类、棉花、咖啡、烟草、小麦等作物也有催熟 作用，除乙烯外，乙炔、一氧化碳也具有弱的催熟作用。在日常生活中，人们经常要购买水果、瓜类、蔬菜等日常生活物品，特别是对于水 果，买生了，吃起来硬、涩、酸，无香甜之味，买熟了，则存放时间太短，目前对于香蕉、芒果、 猕猴桃、苹果、梨、柠檬等都是在很生的时候收割下来，运到目的地后用乙烯利催熟后再出 售，这样一方面水果收割得太生，营养成分及色、香、味都未达到，完全靠人工催熟，另一方 面乙烯利[学名α-氯乙基膦酸，ClCH2CH2-PO-(OH)2，在PH >4时分解成乙烯、盐酸、磷酸] 既贵且有毒，这一问题一直困扰着我们。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种催熟箱，它能将硬而涩的瓜、果、蔬菜等作物催熟成 营养丰富，色、香...
【技术保护点】
一种催熟箱，由箱体（１）、密封门（２）、储气瓶（３）、仪器格门（４）、导管（５）、储气瓶支架（６）、流量计（７）、减压器（８）、高压阀（９）、控制器（１０）、支承腿（１１）、蓄电池（１２）、电磁阀（１３）、铰链（１４）组成，其特征在于箱体（１）分隔成储藏格（１０２）和仪器格（１０３），仪器格（１０３）内安置储气瓶（３）、导管（５）、流量计（７）、减压器（８）、控制器（１０）、蓄电池（１２）、电磁阀（１３），高压阀（９）安装于储气瓶（３）上，储气瓶（３）经由高压阀（９）、减压器（８）、流量计（７）、电磁阀（１３）通过导管（５）与储藏格（１０２）连通，储气瓶支架（６）将储气瓶（３）固定于箱体（１）上，仪器格（１０３）通过铰链（１４）铰接仪器格门（４），储藏格（１０２）通过铰链（１４）铰接密封门（２）。
【技术特征摘要】
一种催熟箱，由箱体(1)、密封门(2)、储气瓶(3)、仪器格门(4)、导管(5)、储气瓶支架(6)、流量计(7)、减压器(8)、高压阀(9)、控制器(10)、支承腿(11)、蓄电池(12)、电磁阀(13)、铰链(14)组成，其特征在于箱体(1)分隔成储藏格(102)和仪器格(103)，仪器格(103)内安置储气瓶(3)、导管(5)、流量计(7)、减压器(8)、控制器(10)、蓄电池(12)、电磁阀(13)，高压阀(9)安装于储气瓶(3)上，储气瓶(3)经由高压阀(9)、减压器(8)、流量计(7)、电磁阀(13)通过导管(5)与储藏格(102)连通，储气瓶支架(6)将储气瓶(3...
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