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一种新型保温锅制造技术

技术编号:4839873 阅读:215 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种新型保温锅,旨在提供一种加热速度快,保温效果好,结构简单,制造成本低的新型保温锅,其包括锅体,锅体由内层和外层构成,所述内外层之间设有加快锅内热量传导且减缓热量散失的保温层,锅体底部在内、外层之间填充有防止食物烧焦的铝层。本实用新型专利技术与现有的锅相比,能使锅内的食物熟得更快,食物煮熟后又能具有很好的保温效果,适合普通家庭、酒楼等使用。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房用具,特别是一种用于煎、煮食物的锅。
技术介绍
现在家庭中用于煲汤或煎、煮食物的锅,其锅体一般都是由不锈钢制成的单层锅体,该种锅体煮食物的时候,热量从锅底向上传导过程中损失大,导致加热速度慢,锅内食物熟得也慢,而且不锈钢是热的良导体,热量散失快,因此,现有的锅体煮熟食物后无法保温。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种加热速度快,保温效果好,结构简单,制造成本的新型保温锅。本技术采用以下的技术方案解决该技术问题,本技术包括锅体,所述锅体由内层和外层构成,所述内外层之间设有加快锅内热量传导且减缓热量散失的保温层。所述锅体底部在内、外层之间填充有防止食物烧焦的铝层。所述锅体外层的边沿形成向锅底方向延伸的倒钩,锅体内层边沿向下延伸形成包围倒钩的包边以将保温层密封。所述内、外层锅体由不锈钢制成。本技术的锅体包括内、外层,且内、外层之间设有加快锅内热量传导且减缓热量散失的保温层,由于加热食物时保温层内的气体同时被加热,加热后的气体可使内层锅体的温度保持在高温状态,因而可加快食物的煎、煮速度,还能使食物煮熟后具有很好的保温效果;此外,为了避免食物被烧焦,可在锅体底部内、外层之间填充铝层。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式如图1所示,本技术包括锅体l,锅体l由内层2和外层3构成,内、外层之间设有加快锅内热量传导且减缓热量散失的保温层4,本实施例中,保温层4设于锅体侧壁,其内的气体为空气。为了防止保温层内的气体流失,锅体外层3的边沿形成向锅底方向延伸的倒钩31,锅体内层2边沿向下延伸包围倒钩31的包边5。为了使本技术的锅体可使用于燃气炉和电磁炉,内、外层锅体2、 3由不锈钢制成,且锅体底部在内、外层之间填充有用于防止锅内食物烧焦的铝层6。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型保温锅,包括锅体,其特征在于:所述锅体由内层和外层构成,所述内外层之间设有加快锅内热量传导且减缓热量散失的保温层。

【技术特征摘要】
1、一种新型保温锅,包括锅体,其特征在于所述锅体由内层和外层构成,所述内外层之间设有加快锅内热量传导且减缓热量散失的保温层。2、 根据权利要求1所述的新型保温锅,其特征在于所述锅体底部在内、外 层之间填充有防止食物烧焦的铝层。3、...

【专利技术属性】
技术研发人员:谭华燮
申请(专利权)人:谭华燮
类型:实用新型
国别省市:44[]

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