香烟解毒系列保健食品及制造方法技术

本发明专利技术涉及香烟解毒系列保健食品及制作方法，其主要由鲜梨、桔梗、陈皮、甘草、乌梅、桑椹、杏仁、薄荷脑等药用成分中草药以及Ｂ－环形糊精、蛋白糖、可溶性淀粉、硬脂酸镁等辅料组成，经常食用能有效地消除或减少因吸烟所致的咳嗽、多痰，对吸烟者可达到滋养的目的，以克服戒烟不成而带来的麻烦。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及医药保健品，具体说是消除或减少吸烟对人体健康危害的香烟解毒系列保健食品及制造方法。吸烟有害健康，众所皆知。但是，在短期内要求嗜烟者戒烟，也有一定难度。据调查，我国控烟形势依然十分严峻，96年我国吸烟人数已达3.2/亿，居全球第一，占全世界烟民总数30％，而这几年总吸烟率以3个百分点上升。为此，在大力提倡戒烟的今天，也需要开发具有消除或减少吸烟对人体健康危害的食品，从饮食调剂着手，尽可能减少吸烟对健康的危害。中国专利93104173.2公开了《一种解烟毒保健茶及其生产方法》，是一种特殊配方的茶，食用受到条件限制。本专利技术的目的在于提供一种经常食用能有效地消除或减少因吸烟所致的咳嗽、多痰，影响身体健康而研制的食品，对吸烟者可达到滋养的目的，以克服戒烟不成而带来的麻烦。本专利技术的目的是这样实现的一种香烟解毒系列保健食品，由鲜梨、桔梗、陈皮、甘草、乌梅、桑椹、杏仁、薄荷脑等药用成分中草药以及β-环形糊精、蛋白糖、可溶性淀粉、硬脂酸镁等辅料组成，其特征是含有鲜梨、桔梗、陈皮、甘草四味不可缺少的药用成分，其他药用成分可用同性能的中草药替代；其特征是各药用成分配伍比例范围为鲜梨30～40％、桔梗20～30％、甘草10～20％、陈皮10～15％、乌梅5～10％、桑椹5～10％、杏仁3～5％、薄荷脑0.5～1.5％；其特征是以可溶性淀粉、硬酯酸镁、β-环形糊精、蛋白糖作为辅料，辅料与药用成份的比例范围为可溶性淀粉50～70％、硬酯酸镁0.5～1.5％、β-环形糊精5～15％、蛋白糖0.5～5％；辅料与药用成份的比例为0.5～1.0∶1.0；其特征是各药用成分与有关辅料组合可制成口含片、咀嚼片、内服片、胶囊、口香糖、速溶冲剂或口服液。一种经过几个步骤完成的香烟解毒系列保健食品的制作方法，其特征是a、将桔梗、甘草、陈皮、杏仁、乌梅、桑椹按配伍比例和中药煎煮程序，有的先煎、有的后下，有的另煎，用洁净的水提取二次；b、取鲜梨清洗、榨汁、去渣、过滤、浓缩成膏；c、将中药浸膏、梨膏二者混合，用乙醇沉淀，提取既溶于水又溶于醇的药用成分，回收乙醇，浓缩成药用成分浸膏；d、将醇沉后的药用成分浸膏加入生药量和鲜梨量的5～15％B-环形糊精，在50～100℃温度下包结处理12～48小时，然后再次浓缩浓稠的膏状物；e、将浓稠的药用成分浸膏用可溶性淀粉调制成为湿状粉末体，然后进行烘干、粉碎成100#以上细粉；f、将薄荷脑、蛋白糖等溶于30～70％的乙醇溶液中，再加入薄荷脑、蛋白糖的3～5倍的β-环形糊精、研磨包结12～48小时，同时采用低温蒸发法去乙醇，加工成湿状粉末体；g、将f步骤的薄荷、蛋白糖包结物与等量的e步骤药用成分包结物混合均匀，然后密闭封存12～48小时；h、将g步骤基料加入0.5～1.5％的硬酯酸镁混合，选粒，微波干燥灭菌处理；i、最后将颗粒加工成口含片、咀嚼片、内服片胶囊、口香糖、速溶冲剂和口服液；其特征是中药药效成份提取采用水醇法，醇沉时间为12～36小时，醇的浓度为50～80％，药用成分浸膏浓缩成原体积的30～60％；其特征是将桔梗、甘草、陈皮、杏仁加水反复提取二次，第一次为45～60分钟，第二次为20～30分钟，二次提取物混合煎熬浓缩；其特征是用B-环形糊精作为包结剂，把中草药浸膏、梨膏、薄荷脑等相关药用成分进行包结处理。本专利技术由于是由纯天然的传统药食两用中草药制成的，因此无毒副作用，同时经特殊工艺加工而成，是色、香、味、形俱佳的食品。吸烟者经常含化或咀嚼，食用，有利于身体健康，提高免疫能力。本专利技术的具体方案由以下的实施例及其附图给出。附图说明图1是本专利技术香烟系列解毒保健食品及制造方法生产工艺流程图。取鲜梨30kg(30％)、桔梗25kg(25％)、甘草15kg(15％)、陈皮10kg(10％)、杏仁4.5kg(4.5％)、乌梅8kg(8％)、薄荷脑0.75kg、蛋白糖0.5kg并按下列方法制备a、取鲜梨30kg(30％)，榨汁，过滤(梨渣另煮提取)，梨汁浓缩备用；b、取桔梗25kg(25％)甘草15kg(15％)、陈皮10kg(10％)、杏仁1.5kg(4.5％)四味中药合并浸泡后煎煮提取二次，第一次为60分钟，第二次为45分钟，二次提取液合并备用；c、取乌梅8kg(8％)、桑椹7.5kg(7.5％)加水煎煮提取60分钟，过滤，取滤液备用；d、将以上三种提取液合并，浓缩到原体积的30％左右，加入95％乙醇，将提取液中乙醇浓度调节至70％左右，沉淀12小时，然后取清液，回收乙醇，继续浓缩呈膏状物；f、将药用成分稠膏用淀粉调制成湿状粉体，烘干，磨粉成细粉备用；g、取薄荷脑0.75kg，蛋白糖0.5kg与其总数量5倍的β-环形糊精混合均匀，再用含水乙醇调稠膏状物体，反复研磨包结，然后静置，包结24小时，脱除乙醇备用；h、将f与g包结物，用等量递增方法混合均匀，并密闭封存24小时以上；i、最后将颗粒加工成口含片、咀嚼片、内服片胶囊、口香糖、速溶冲剂和口服液。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香烟解毒系列保健食品，由鲜梨、桔梗、陈皮、甘草、乌梅、桑椹、杏仁、薄荷脑等药用成分中草药以及β－环形糊精、蛋白糖、可溶性淀粉、硬脂酸镁等辅料组成，其特征是含有鲜梨、桔梗、陈皮、甘草四味不可缺少的药用成分，其他药用成分可用同性能的中草药替代。

【技术特征摘要】
1.一种香烟解毒系列保健食品，由鲜梨、桔梗、陈皮、甘草、乌梅、桑椹、杏仁、薄荷脑等药用成分中草药以及β-环形糊精、蛋白糖、可溶性淀粉、硬脂酸镁等辅料组成，其特征是含有鲜梨、桔梗、陈皮、甘草四味不可缺少的药用成分，其他药用成分可用同性能的中草药替代；2.根据权利要求1所述的香烟解毒系列保健食品，其特征是各药用成分配伍比例范围为鲜梨30～40％、桔梗20～30％、甘草10～20％、陈皮10～15％、乌梅5～10％、桑椹5～10％、杏仁3～5％、薄荷脑0.5～1.5％；3.根据权利要求1所述的香烟解毒系列保健食品，其特征是以可溶性淀粉、硬酯酸镁、β-环形糊精、蛋白糖作为辅料，辅料与药用成份的比例范围为可溶性淀粉50～70％、硬酯酸镁0.5～1.5％、β-环形糊精5～15％、蛋白糖0.5～5％；辅料与药用成份的比例为0.5～1.0∶1.0；4.根据权利要求1所述的香烟解毒系列保健食品，其特征是各药用成分与有关辅料组合可制成口含片、咀嚼片、内服片、胶囊、口香糖、速溶冲剂或口服液。5.一种经过几个步骤完成的香烟解毒系列保健食品及制作方法，其特征是a、将桔梗、甘草、陈皮、杏仁、乌梅、桑椹按配伍比例和中药煎煮程序，有的先煎、有的后下，有的另煎，用洁净的水提取二次；b、取鲜梨、榨汁、去渣、过滤浓缩成膏；c、将中药浸膏、梨膏二者混合，用乙醇沉淀，提取既溶于水又溶于醇的药用成分，回...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾良庆，
申请(专利权)人：福建尚赢生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]