【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种蒸煮机中的蒸汽循环装置,其特征在于:该装置是由马达(3)、导风箱(2)、抽风叶轮(5)、导风壁箱(8)、导汽管(6)组成,所述的导风箱(2)设在蒸煮机中蒸煮仓侧壁的清洁门(1)的里侧,导风箱(2)上设有进汽口(11)及出汽口(12),设在蒸煮仓(10)内的导汽管(6)的一端与汽源输送管(13)相连,另一端的导汽管出口(7)与导风箱(2)上的进汽口(11)相对,导风壁箱(8)设在蒸煮仓(10)内的一侧且位于导风箱(2)的上部并与导风箱的出汽口(12)相连通,导风壁箱(8)通过其上部所设的出汽窗(9)与蒸煮仓(10)相通;抽风叶轮(5)设在导风箱(2)内,设在清洁门(1)外侧的马达(3)带动抽风叶轮(5)转动。
【技术特征摘要】
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