本发明专利技术公开了一种梨的口含片的生产方法，该方法如下：选优质梨，洗净去皮；再将梨去核、粉碎并榨汁；将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为１．１－１．３；按质量分数取浓缩后梨汁６０－７０份、木糖醇８－１１份、微晶纤维素７－１０份和淀粉４－７份混合，充分搅拌均匀后润湿；将润湿后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁１．５－３．５份，然后将此混合物压片即成梨的口含片。本发明专利技术的梨的口含片的生产方法通过科学调配辅料的成分和含量，使得梨的口含片具有易服用、口感好的特点，该生产方法工艺流程简单，容易操作，成本低廉，方便推广。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种口含片的生产方法，具体涉及一种。
技术介绍
梨是一种常见水果，具有止咳化痰、滋阴润肺、助消化、解疮毒等功效。但是鲜梨果 容易变质，不方便长时间存放，所以人们将梨做成果脯或者口含片以利于延长保质日期。但 是常用方法制成的梨果脯和口含片时间稍长还是会发生结壳、霉变，产生虫蛀，以致无法食用。
技术实现思路
专利技术目的为了克服现有技术中存在的不足，本专利技术提出一种营养丰富、保质期长 的。技术方案本专利技术的如下(1)选优质梨，洗净去皮；(2)将去皮的梨切开去核；(3)将去核的梨粉碎并榨汁；(4)将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为1. 1-1. 3 ；(5)按质量分数取浓缩后梨汁60-70份、木糖醇8-11份、微晶纤维素7_10份、淀粉 4-7份、硬脂酸镁1.5-3. 5份；(6)将所述浓缩梨汁与木糖醇、微晶纤维素和淀粉混合，充分搅拌均勻后润湿；(7)将润湿后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将此混合物压片 即成梨的口含片。有益效果本专利技术的通过科学调配辅料的成分和含量，使 得梨的口含片具有易服用、口感好的特点，该生产方法工艺流程简单，容易操作，成本低廉， 方便推广。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作更进一步的说明。实施例1 本专利技术的如下选优质梨，洗净去皮；将去皮的 梨切开去核；将去核的梨粉碎并榨汁；将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为 1. 1 ；按质量分数取浓缩后梨汁60份、木糖醇8份、微晶纤维素7份、淀粉4份、硬脂酸镁1.5 份；将所述浓缩梨汁与木糖醇、微晶纤维素和淀粉混合，充分搅拌均勻后润湿；将润湿后的 混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将此混合物压片即成梨的口含片。实施例2 本专利技术的如下选优质梨，洗净去皮；将去皮的 梨切开去核；将去核的梨粉碎并榨汁；将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为 1. 3 ；按质量分数取浓缩后梨汁70份、木糖醇11份、微晶纤维素10份、淀粉7份、硬脂酸镁3. 5份；将所述浓缩梨汁与木糖醇、微晶纤维素和淀粉混合，充分搅拌均勻后润湿；将润湿 后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将此混合物压片即成梨的口含片。实施例3 本专利技术的如下选优质梨，洗净去皮；将去皮的 梨切开去核；将去核的梨粉碎并榨汁；将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为 12 ；按质量分数取浓缩后梨汁65份、木糖醇10份、微晶纤维素8份、淀粉6份、硬脂酸镁2. 5 份；将所述浓缩梨汁与木糖醇、微晶纤维素和淀粉混合，充分搅拌均勻后润湿；将润湿后的 混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将此混合物压片即成梨的口含片。以上所述仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出对于本
的技术人员来 说，在不脱离本专利技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为 本专利技术的保护范围。权利要求1. 一种，其特征在于该方法如下(1)选优质梨，洗净去皮；(2)将去皮的梨切开去核；(3)将去核的梨粉碎并榨汁；(4)将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为1.1-1. 3 ；(5)按质量分数取浓缩后梨汁60-70份、木糖醇8-11份、微晶纤维素7-10份、淀粉4-7 份、硬脂酸镁1.5-3. 5份；(6)将所述浓缩梨汁与木糖醇、微晶纤维素和淀粉混合，充分搅拌均勻后润湿；(7)将润湿后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将此混合物压片即成 梨的口含片。全文摘要本专利技术公开了一种，该方法如下选优质梨，洗净去皮；再将梨去核、粉碎并榨汁；将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为1.1-1.3；按质量分数取浓缩后梨汁60-70份、木糖醇8-11份、微晶纤维素7-10份和淀粉4-7份混合，充分搅拌均匀后润湿；将润湿后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁1.5-3.5份，然后将此混合物压片即成梨的口含片。本专利技术的通过科学调配辅料的成分和含量，使得梨的口含片具有易服用、口感好的特点，该生产方法工艺流程简单，容易操作，成本低廉，方便推广。文档编号A23L1/03GK101991065SQ200910034288公开日2011年3月30日 申请日期2009年8月28日 优先权日2009年8月28日专利技术者刘峰 申请人:刘峰本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种梨的口含片的生产方法，其特征在于该方法如下：（１）选优质梨，洗净去皮；（２）将去皮的梨切开去核；（３）将去核的梨粉碎并榨汁；（４）将梨汁过滤或离心，去除沉渣，滤液浓缩至比重为１．１－１．３；（５）按质量分数取浓缩后梨汁６０－７０份、木糖醇８－１１份、微晶纤维素７－１０份、淀粉４－７份、硬脂酸镁１．５－３．５份；（６）将所述浓缩梨汁与木糖醇、微晶纤维素和淀粉混合，充分搅拌均匀后润湿；（７）将润湿后的混合物过筛并干燥，再过筛，加入硬脂酸镁，然后将此混合物压片即成梨的口含片。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘峰，
申请(专利权)人：刘峰，
类型：发明
国别省市：84
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