【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于抗菌材料和食品安全领域，具体涉及一种基于mil-88a的复合抗菌材料及其制备方法和应用。
技术介绍
1、食源性疾病是全球范围内重要的公共卫生问题之一，而食源性致病菌(foodbornepathogens)是引起食源性疾病最重要的致病因素。常见的食源性致病菌有金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌以及单核细胞增生李斯特氏菌等。尽管多种消毒剂和防腐剂为食源性致病菌的污染防控提供了有效途径，但由于抗生素的广泛使用，食源性致病菌耐药性问题日益突出，造成严重的公共健康风险。因此，开发安全、高效的新型抗菌剂刻不容缓。
2、二氢杨梅素(dihydromyricetin,dmy)，又称蛇葡萄素，是一种天然二氢黄酮醇，主要存在于蛇葡萄属植物中，在藤茶中的含量达30％以上。研究表明，dmy具有广谱抗菌活性，对多种食源性致病菌具有抑制活性，可作为潜在的天然食品抗菌剂。然而，由于dmy水溶性及化学稳定性较差，导致其应用受到限制。金属有机框架(metal-organic frameworks,mofs)是由无机金属中心(金属离子或簇)和有机配体组...
【技术保护点】
1.一种基于MIL-88A的复合抗菌材料的制备方法，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
3.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
4.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
5.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
6.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
7.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
8.一种根据权利要求1-7任一所述制备方法制得的基于MIL-88A的复合抗菌材料。
9.一种根据权利要求8所述的基于MIL-88A的复合抗菌材料在食品领域与临
...【技术特征摘要】
1.一种基于mil-88a的复合抗菌材料的制备方法，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
3.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
4.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
5.根据权利要求1所述的制备方法，其中：
6.根据权利要求1所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴艳萍，韩艺林，江玲，钟凯，高鸿，
申请(专利权)人：四川大学，
类型：发明
国别省市：
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