一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，属于酒提取技术领域，包括甑锅，甑锅内部设有隔板，隔板呈滤网状结构，甑锅内部下侧安装有驱动组件，驱动组件用于带动隔板转动，隔板上端呈凹陷状结构，甑锅内壁与隔板内壁对应的位置开设有转动槽，转动槽内壁开设有多个环形槽和第一螺纹槽、第二螺纹槽，第一螺纹槽上侧与其对应的第二螺纹槽上侧内部连通，环形槽、第一螺纹槽、第二螺纹槽相互连通形成凹槽通道，隔板外壁嵌设有滚珠，本发明专利技术通过设置的隔板能够配合滚珠、环形槽、第一螺纹槽、第二螺纹槽在转动时能够使隔板上端的药材抖动，从而避免药材中的水分析出后粘在隔板上出现糊底的情况，能够有效的保证酒的质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酒提取，更具体地说，涉及一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置。

技术介绍

1、养生酒的蒸馏提取是通过加热的方式使酒醅中的酒精和各种香味物质(酯类、醛类、酸类等)汽化，形成混合蒸汽，由于酒精的沸点低于水，它会先汽化出来，混合蒸汽上升到甑锅上部，进入冷凝器中后，通过冷却水对蒸汽进行冷却，从而使蒸汽重新凝结成液体流淌至容器中形成成品酒。

2、但是，在将酒醅和药材放进甑锅内进行蒸馏时，酒醅中的水分逐渐析出变得干燥会导致酒醅粘在甑锅内壁上出现糊底的情况，而糊底会导致酒醅中的糖类、蛋白质等有机物发生焦化反应，产生焦糊味和苦味物质，严重影响酒的口感和香气，因此，公开了一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，避免在蒸馏过程中药材和酒醅粘在甑锅内壁上出现糊底的情况。

技术实现思路

1、针对现有技术中存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置。

2、为解决上述问题，本专利技术采用如下的技术方案。

3、一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，包括甑锅(1)，其特征在于：所述甑锅(1)内部设有隔板(101)，所述隔板(101)呈滤网状结构，所述甑锅(1)内部下侧安装有驱动组件(2)，驱动组件(2)用于带动隔板(101)转动，所述隔板(101)上端呈凹陷状结构；

2.根据权利要求1所述的一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，其特征在于：所述驱动组件(2)包括固定安装在甑锅(1)内部下端的驱动电机(201)，所述驱动电机(201)外部套设有保护罩(202)，所述驱动电机(201)输出端固定安装有套杆(203)，所述套杆(203)内部滑动安装有固定杆(204)，固定杆...

【技术特征摘要】

1.一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，包括甑锅(1)，其特征在于：所述甑锅(1)内部设有隔板(101)，所述隔板(101)呈滤网状结构，所述甑锅(1)内部下侧安装有驱动组件(2)，驱动组件(2)用于带动隔板(101)转动，所述隔板(101)上端呈凹陷状结构；

2.根据权利要求1所述的一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，其特征在于：所述驱动组件(2)包括固定安装在甑锅(1)内部下端的驱动电机(201)，所述驱动电机(201)外部套设有保护罩(202)，所述驱动电机(201)输出端固定安装有套杆(203)，所述套杆(203)内部滑动安装有固定杆(204)，固定杆(204)上端与隔板(101)下端中心处固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，其特征在于：所述隔板(101)上端固定安装有多个推块(106)，相邻的两个推块(106)之间存有间隙，所述甑锅(1)内部固定有多个固定架(3)，固定架(3)位于隔板(101)上侧。

4.根据权利要求3所述的一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，其特征在于：所述固定架(3)下端开设有多个活塞槽(301)，所述活塞槽(301)内部滑动安装有切刀(302)，所述切刀(302)下端位于相邻的两个推块(106)之间，所述切刀(302)上端固定安装有压缩弹簧(303)，压缩弹簧(303)对切刀(302)进行挤压。

5.根据权利要求4所述的一种利用蒸汽提取的养生酒高效率蒸馏提取装置，其特征在于：所述固定架(3)内部上侧开设有连通槽(30...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄乐林，
申请(专利权)人：烟台市鸿川酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：