【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烧烤炉加工,具体为一种滚筒式无烟烧烤炉。
技术介绍
1、烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物,狭义上的烧烤炉指的是常见的烧烤炉,广义上可涵盖铁板烧等不同形式。
2、经检索,专利技术专利公告号为cn 105725843 a提出一种烧炭滚筒式无烟烧烤炉,它包括可独立拆卸的炭架、烧烤炉炉体、通气孔、转盘、主轴、侧门、手柄支撑架、齿轮组、手柄转轴、炭盒。该专利技术选择将碳盒放置在食材两侧,有效减少烤制中食材滴落物与炭接触产生有毒污染物的几率。手摇式烤架保证了肉串每部分的均匀受热与一定的空间利用率,同时解决了肉串的翻面问题。百叶窗隔灰栅阻隔炭灰和烤肉,保证烧烤风味的同时又防止了鼓风时扬起的炭灰污染空气和食材。
3、现有结构均为木炭放置于食材下方,当食材中的油脂、所加调味料等滴落至木炭上,与炭直接接触不完全燃烧产生大量烟气与有害物质,造成严重的空气污染并危害人体健康。
技术实现思路
1、本技术的目的在
...【技术保护点】
1.一种滚筒式无烟烧烤炉,包括烤炉主体(1),其特征在于:所述烤炉主体(1)的表侧后端固定连接有吸烟器(2),所述烤炉主体(1)的内部上端转动连接有转动杆(3),所述烤炉主体(1)的内部上端滑动连接有拉动杆(4),所述烤炉主体(1)的表侧后端固定连接有固定板(5),所述烤炉主体(1)的内部下端滑动连接有烧炭箱(6),所述吸烟器(2)的表侧右端固定连接有连接管(201),所述连接管(201)的表侧前端固定连接有吸烟罩(202),所述烧炭箱(6)的内部上端固定连接有放置箱(601),所述放置箱(601)的内部上端活动连接有遮挡板(602)。
2.根据权利要求1
...【技术特征摘要】
1.一种滚筒式无烟烧烤炉,包括烤炉主体(1),其特征在于:所述烤炉主体(1)的表侧后端固定连接有吸烟器(2),所述烤炉主体(1)的内部上端转动连接有转动杆(3),所述烤炉主体(1)的内部上端滑动连接有拉动杆(4),所述烤炉主体(1)的表侧后端固定连接有固定板(5),所述烤炉主体(1)的内部下端滑动连接有烧炭箱(6),所述吸烟器(2)的表侧右端固定连接有连接管(201),所述连接管(201)的表侧前端固定连接有吸烟罩(202),所述烧炭箱(6)的内部上端固定连接有放置箱(601),所述放置箱(601)的内部上端活动连接有遮挡板(602)。
2.根据权利要求1所述的一种滚筒式无烟烧烤炉,其特征在于,所述转动杆(3)的表侧前端固定连接有转动柱(301),所述转动杆(3)的表面上端固定连接有多边柱(305),所述多边柱(305)的表面上端滑动连接有第一转动盘(302...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈显韶,
申请(专利权)人:天津蓝天博科食品机械制造有限公司,
类型:新型
国别省市:
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