具有提高的活性的伏马菌素降解酶及其用途制造技术

本申请涉及一种具有提高的活性的伏马菌素降解酶及其用途。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本公开涉及具有提高的活性的伏马菌素降解酶及其用途。

技术介绍

1、伏马菌素是一种真菌毒素，主要由植物病原真菌轮枝镰刀菌(fusariumverticillioides)和层出镰孢菌(fusarium proliferatum)产生。这些真菌经常污染玉米或基于玉米的产品，并且当通过食物或饲料被人或动物摄入时会引起各种疾病。通常，已知伏马菌素在动物中具有肝毒性和肾毒性，并且已知与人类的食道癌和神经管缺陷有关。因此，在伏马菌素中最常见的伏马菌素b1被国际癌症研究机构(iarc)归类为2b组，可能对人类致癌。

2、因此，需要一种有效的组合物或方法来解毒玉米或基于玉米的产品中存在的伏马菌素。

技术实现思路

1、[技术问题]

2、本公开涉及具有提高的活性的伏马菌素降解酶及其用途。

3、[技术方案]

4、本公开的目的是提供具有伏马菌素降解活性的多肽。

5、本公开的另一个目的是提供编码所述多肽的多核苷酸。

6、本公开的又一个目的是提供包含多核苷酸的载体。本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有伏马菌素降解活性的多肽，所述多肽具有SEQ ID NO:3或SEQ ID NO:5或与其75％或更高的序列同一性。

2.编码根据权利要求1所述的多肽的多核苷酸。

3.包含根据权利要求2所述的多核苷酸的载体。

4.一种宿主细胞，其包含以下中的任何一种或多种：具有伏马菌素降解活性的多肽，所述多肽具有SEQ ID NO:3或SEQ ID NO:5或与其75％或更高的序列同一性；编码所述多肽的多核苷酸；和包含所述多核苷酸的载体。

5.一种用于降解伏马菌素的组合物，所述组合物包含以下中的任何一种或多种：

6.一种用于解毒食物、...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种具有伏马菌素降解活性的多肽，所述多肽具有seq id no:3或seq id no:5或与其75％或更高的序列同一性。

2.编码根据权利要求1所述的多肽的多核苷酸。

3.包含根据权利要求2所述的多核苷酸的载体。

4.一种宿主细胞，其包含以下中的任何一种或多种：具有伏马菌素降解活性的多肽，所述多肽具有seq id no:3或seq id no:5或与其75％或更高的序列同一性；编码所述多肽的多核苷酸；和包含所述多核苷酸的载体。

5.一种用于降解伏马菌素的组合物，所述组合物包含以下中的任何一种或多种：

6.一种用于解毒食物、...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜莹曙，李承姬，金南润，杨泰周，吴京美，沈知炫，洪昭妍，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：