一种蛹虫草提取物及其提取工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种蛹虫草提取物及其提取工艺，属于中药提取技术领域。本发明专利技术通过酶解、脉冲超声与超临界萃取协同作用提升提取效率。具体包括：将蛹虫草原料与纤维素酶、果胶酶混合酶解后，在惰性气体保护下加入含谷胱甘肽和抗坏血酸的保护剂及乙醇‑柠檬酸盐缓冲溶液进行脉冲超声处理；提取液浓缩后经超临界CO2萃取除去脂溶性杂质，冷冻干燥获得提取物。所得提取物虫草素含量≥0.8%，虫草素与虫草酸质量比稳定在1:0.2‑1。该工艺解决了传统方法活性成分破坏严重、效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于中药提取，涉及一种蛹虫草提取物及其提取工艺。

技术介绍

1、蛹虫草作为一种兼具药用与食用价值的真菌，因富含虫草素、虫草酸、多糖等多种活性成分，在保健品、医药及功能性食品领域备受关注。其中，虫草素作为其特征性活性成分，具有抗菌、抗炎、调节免疫等多种生物活性，而虫草酸则在改善机体代谢、保护脏器功能方面发挥重要作用。随着市场对蛹虫草相关产品需求的不断增长，如何高效、稳定地从蛹虫草中提取并保留这些活性成分，成为行业内的研究重点。

2、目前，蛹虫草提取物的提取工艺主要包括传统溶剂提取法、热回流提取法等。传统溶剂提取法通过乙醇、水等溶剂浸泡原料，操作简单但提取效率低，且活性成分易因长时间浸泡发生降解；热回流提取法通过加热促进成分溶出，虽能提高效率，但高温易导致虫草素等热敏性成分破坏。

3、现有工艺普遍存在以下不足：提取效率与活性成分保留难以兼顾，高温、强氧化环境易导致虫草素等有效成分损失，使得提取物中虫草素含量偏低，难以满足高品质产品的要求。而本方案通过复合酶解破壁、惰性气体与复合保护剂抗氧化、脉冲式超声控温提取及超临界 co2精本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（1）所述纤维素酶和果胶酶的酶活力比为1:0.5-2，酶添加量为蛹虫草原料重量的0.5-1%；蛹虫草原料与酶解溶液的质量比为1:8-12。

3.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（1）所述酶解pH为 4.5-5.5，温度为40-45℃。

4.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（2）所述保护剂为质量比为1:0.4-0.8的谷胱甘肽和抗坏血酸；所述保护剂的添加量为蛹虫草原...

【技术特征摘要】

1.一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（1）所述纤维素酶和果胶酶的酶活力比为1:0.5-2，酶添加量为蛹虫草原料重量的0.5-1%；蛹虫草原料与酶解溶液的质量比为1:8-12。

3.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（1）所述酶解ph为 4.5-5.5，温度为40-45℃。

4.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（2）所述保护剂为质量比为1:0.4-0.8的谷胱甘肽和抗坏血酸；所述保护剂的添加量为蛹虫草原料质量的1.2-1.8%。

5.根据权利要求1所述的一种蛹虫草提取物的提取工艺，其特征在于：步骤（2）所述提取溶剂包含：10-30%无水乙醇、0.05-0.2 mol/l柠檬酸盐缓冲液；所述提取溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：涂桂洪，请求不公布姓名，请求不公布姓名，请求不公布姓名，
申请(专利权)人：广州汉方医学生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：