【技术实现步骤摘要】
本技术涉及禽类脖颈加工装备,具体为一种禽脖表面油脂清理装置。
技术介绍
1、在加工鸡脖和鸭脖等细长禽类脖颈的过程中,通常会在剥皮工序完成后进行表面油脂的清理工作,以提高其食用口感和经济价值,对于鸭脖表面油脂的清理来说,传统方法是人工剥除,但这种方法费时费力,效率低下,后来采用机械化设备进行剥除,虽然提高了加工效率,但产品质量与人工相比仍有较大差距。
2、例如,申请号为cn201720266568.7的多辊鸡脖去皮机,在使用该设备对鸭脖进行油脂清理时,只需将鸭脖放置在传送带上,由传送带带动鸭脖进入压辊组,通过位于压辊组上侧设置的弹性压板将鸭脖顶压在压辊组的上端,最后通过各压辊的旋转挤压啮合,各压辊的长度不小于鸭脖的长度,鸭脖表面的油脂能够快速的被挤压拖拽至压辊底部,完成表面油脂的清理工作,这种方法不仅降低了人工劳动强度,还显著提高了加工效率。
3、然而,该去皮机为了保证鸭脖表面油脂的有效清理,压辊的长度设置为不小于鸭脖本身的长度,这导致较长的压辊在旋转时不够稳定,影响产品质量,并且加工过程中容易出现变形,增加了加工
...【技术保护点】
1.一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,包括主架(1)及其上的清理系统(2),清理系统(2)上方设有输送系统(3);
2.如权利要求1所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述抹油螺杆组(23)包括抹油驱动机(24)及由其驱动动作的若干根螺杆,若干所述螺杆呈成对滚动啮合设置,且所述螺杆的一端呈悬空状布置。
3.如权利要求2所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述清理模块还包括设于主架(1)上的安装座(21);
4.如权利要求3所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述支撑件(22)设于安装座(21)上,且上侧面
...【技术特征摘要】
1.一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,包括主架(1)及其上的清理系统(2),清理系统(2)上方设有输送系统(3);
2.如权利要求1所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述抹油螺杆组(23)包括抹油驱动机(24)及由其驱动动作的若干根螺杆,若干所述螺杆呈成对滚动啮合设置,且所述螺杆的一端呈悬空状布置。
3.如权利要求2所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述清理模块还包括设于主架(1)上的安装座(21);
4.如权利要求3所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述支撑件(22)设于安装座(21)上,且上侧面与所述抹油杆(232)的上侧面齐平。
5.如权利要求4所述的一种禽脖表面油脂清理装置,其特征在于,所述抹油杆(232)的长度设置为不小于禽脖长度的1/2。
6.如权利要求5所述的一种禽脖表面...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙伟,石汝珍,乔昌卫,
申请(专利权)人:山东益客智能装备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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