一种速冻食品蒸制锅制造技术

技术编号:46494903 阅读:11 留言:0更新日期:2025-09-26 19:12
本技术公开了一种速冻食品蒸制锅,包括电热锅,所述电热锅的上端中部开设有插槽,插槽的上端插接有蒸筒,还包括密封机构;密封机构:其包括滑槽、密封门、滚轮、密封条、锁止柱、锁止槽和限位组件,所述蒸筒的前侧开设有均匀分布的进料口,进料口的上下侧壁中部均开设有滑槽,两个滑槽之间均滑动连接有密封门,密封门的上下两端均设置有密封条,密封门的左侧均转动连接有对称分布的滚轮,密封门右侧的安装槽内均滑动连接有锁止柱,滑槽远离进料口一侧的内壁右端均开设有锁止槽,该速冻食品蒸制锅,通过密封机构密封进料口,最大程度的增加了蒸筒的密封性,使蒸筒内部的压力增加,从而提高冷冻食品的蒸制效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及速冻食品加工,具体为一种速冻食品蒸制锅


技术介绍

1、速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证;

2、传统的速冻食品蒸制锅是在电锅的上端放置蒸笼,通过电锅将冷水烧开沸腾产生的蒸汽对速冻食品进行蒸制;

3、这类速冻食品蒸制锅具有以下缺点:蒸笼通常是分层设计,每层都可以分开,虽然使用便捷但是密封性有限,蒸制效率低,为此,我们提出一种速冻食品蒸制锅。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种速冻食品蒸制锅,通过密封机构密封进料口,最大程度的增加了蒸筒的密封性,使蒸筒内部的压力增加,从而提高冷冻食品的蒸制效率,可以有效解决
技术介绍
中的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种速冻食品蒸制锅,包括电热锅,所述电热锅的上端中部开设有插槽,插槽的上端插接有蒸筒,还包括密封机构;

3、密封机构:其包括滑槽、密封门、滚轮本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种速冻食品蒸制锅,包括电热锅(1),所述电热锅(1)的上端中部开设有插槽(2),插槽(2)的上端插接有蒸筒(3),其特征在于:还包括密封机构(5);

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品蒸制锅,其特征在于:所述密封机构(5)还包括弹簧(57),所述弹簧(57)均设置于锁止柱(55)远离进料口的一侧与安装槽的内壁之间,弹簧(57)均套设于锁止柱(55)的外表面。

3.根据权利要求1所述的一种速冻食品蒸制锅,其特征在于:所述限位组件(58)包括转杆(581)、限位块(582)、弹簧二(583)和挤压块(584),所述蒸筒(3)外表面右侧的转孔内均转动连接有转杆(...

【技术特征摘要】

1.一种速冻食品蒸制锅,包括电热锅(1),所述电热锅(1)的上端中部开设有插槽(2),插槽(2)的上端插接有蒸筒(3),其特征在于:还包括密封机构(5);

2.根据权利要求1所述的一种速冻食品蒸制锅,其特征在于:所述密封机构(5)还包括弹簧(57),所述弹簧(57)均设置于锁止柱(55)远离进料口的一侧与安装槽的内壁之间,弹簧(57)均套设于锁止柱(55)的外表面。

3.根据权利要求1所述的一种速冻食品蒸制锅,其特征在于:所述限位组件(58)包括转杆(581)、限位块(582)、弹簧二(583)和挤压块(584),所述蒸筒(3)外表面右侧的转孔内均转动连接有转杆(581),转杆(581)的后侧均设置有对称分布的挤压块(584),挤压块(584)均与水平相邻的锁止柱(55)靠近进料口一侧的端面配合安装,转杆(581)中部的滑槽二内均滑动连接有限位块(582),限位块(582)的下端与滑槽二的内壁之间...

【专利技术属性】
技术研发人员:李辉权宪沙张超龙孙理想齐艳梅常晓醒
申请(专利权)人:濮阳市增运食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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