一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置制造方法及图纸

本技术提供一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，属于食品加工技术领域，包括，移动框与蒸煮锅，蒸煮锅嵌设于移动框的内壁处，防烫提升组件，设于移动框的内壁处，其中：防烫提升组件包括蒸笼、把手、移动架、限位块、限位杆、伸缩壳、复位弹簧、卡接板、定位块与驱动组件，把手固定设置于蒸笼的外壁两侧边缘处，多个蒸笼堆叠设置于蒸煮锅的外壁顶部处，限位块固定设置于移动架的两端外壁中心处。防烫提升组件，可以协助工作人员高精度且稳定的对蒸笼进行升降处理，在进行食品加工的过程中，可以最大限度的降低工作人员被烫伤的可能性，同时方便工作人员对各个蒸笼进行分级提升，提高操作的便捷性。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工，具体涉及一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置。

技术介绍

1、食品加工是一个复杂而精细的过程，它涉及将原料经过一系列的物理、化学和生物变化，制成具有一定保质期和特定用途的食品。以下是对食品加工的详细解析：定义：食品加工是指将原料经过一系列的加工、制作和处理等过程，制成具有一定保质期和特定用途的食品。这个过程包括了原料的选择、清洗、切割、混合、加热、冷却、包装等环节。分类：食品加工可以根据不同的原料和加工方式分为多种类型，如谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。此外，还包括了调味品加工、糖果制品加工、饮料加工、乳制品加工等多个细分领域。

2、在食品蒸煮过程中，使用传统蒸笼进行烹饪是一项历史悠久且广泛应用的烹饪方法，尤其在亚洲料理中尤为常见。然而，手动开启蒸笼盖以检查或取出食物时，确实存在显著的烫伤风险，这一问题可以从多个方面进行详细描述：蒸汽温度：蒸煮过程中，蒸笼内部会产生大量高温蒸汽，这些蒸汽的温度往往远高于人体可承受的范围，通常在100℃以上(具体取决于蒸煮时的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，包括，

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，所述驱动组件包括调整气缸(7)、升降电机(10)与丝杆(11)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，所述升降电机(10)嵌设于移动架(5)的内壁底部处，所述丝杆(11)的一端固定设置于升降电机(10)的输出端处，所述丝杆(11)的另一端螺纹连接于伸缩壳(9)的内壁处。

4.根据权利要求3所述的一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，所述调整气缸(7)固定设置于移动框(1)的内壁开槽处，...

【技术特征摘要】

1.一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，包括，

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，所述驱动组件包括调整气缸(7)、升降电机(10)与丝杆(11)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的防烫伤蒸煮装置，其特征在于，所述升降电机(10)嵌设于移动架(5)的内壁底部处，所述丝杆(11)的一端固定设置于升降电机(10)的输出端处，所述丝杆(11)的另一端螺纹连接于伸缩壳(9)的内壁处。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈军，
申请(专利权)人：江苏味多宝食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：