一种具有抑菌和抗肿瘤作用的多功能电纺纳米纤维及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及纳米材料技术领域，特别是涉及一种具有抑菌和抗肿瘤作用的多功能电纺纳米纤维及其制备方法和应用。本发明专利技术具体实施例的结果证聚环氧乙烷/结冷胶‑香芹酚电纺纳米纤维可延长草莓保鲜期3‑4d，有效减缓草莓果实的失重率、硬度、酸度及色泽等品质劣变。微生物菌落结构分析表明，PEO/GG‑CAR处理可有效降低草莓的菌群丰富度与物种数量，抑制相关腐败菌如变形菌门，同时促进厚壁菌门等厌氧微生物的相对丰度提升。主成分分析证实了添加CAR的电纺纳米纤维膜能够有效调节草莓的微生物群落，从而发挥防腐保鲜作用。同时该电纺纳米纤维膜还具有抑制癌细胞的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及纳米材料，特别是涉及一种具有抑菌和抗肿瘤作用的多功能电纺纳米纤维及其制备方法和应用。

技术介绍

1、随着社会经济的快速发展和人们消费观念的转变，消费者对食品包装提出了更高的安全要求。功能性包装材料的研发重点已转向为如何在确保食品安全性的同时，实现环境友好和有效延长食品保质期的多重目标。传统的塑料包装由于存在降解困难、污染环境等固有缺陷，且仅具备基础的物理阻隔功能，难以满足市场对食品包装日益增长的需求。开发环境友好型的活性包装材料对于保障食品品质安全及延长保质期具有重要的研究价值。研究表明，基于静电纺丝技术开发的抑菌包装材料可有效抑制微生物生长，为食品货架期的延长提供了创新解决方案。静电纺丝法制备的抑菌包装材料的安全性主要取决于所选基材。作为一种人工合成高分子材料，聚环氧乙烷(peo)因其优异的生物相容性、可降解性及成膜性能，在静电纺丝领域具有重要应用价值。然而，该材料较强的亲水性制约了其在食品包装中的广泛应用。天然多糖类物质结冷胶(gg)不仅具备良好的安全性和生物降解性，还能改善薄膜的热稳定性，并表现出抑菌保鲜作用。同时有报道称，细菌感染和炎本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种聚环氧乙烷/结冷胶-香芹酚电纺纳米纤维的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述聚环氧乙烷纺丝溶液和所述结冷胶溶液的质量比为(6-9)：(1-4)；

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述聚环氧乙烷纺丝溶液和所述结冷胶溶液的质量比为9：1；

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述吐温80的用量为所述聚环氧乙烷/结冷胶共混纺丝溶液和香芹酚混合后所得混合液质量的2％。

5.利用权利要求1-4任一项所述的制备方法获得的聚环氧乙烷/结冷胶-香芹酚电纺纳米纤维。

<...

【技术特征摘要】

1.一种聚环氧乙烷/结冷胶-香芹酚电纺纳米纤维的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述聚环氧乙烷纺丝溶液和所述结冷胶溶液的质量比为(6-9)：(1-4)；

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述聚环氧乙烷纺丝溶液和所述结冷胶溶液的质量比为9：1；

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述吐温80的用量为所述聚环氧乙烷/结冷胶共混纺丝溶液和香芹酚混合后所得混合液质量的2％。

5.利用权利要求1-4任一项所述的制备方法获得的聚环氧乙烷/结冷胶-香芹酚电纺纳米纤维。

6.权利要求5所述的聚环氧乙烷/结冷胶-香芹酚电纺纳米纤维在如下任一项中的应用

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述抗菌膜或抗菌药物针对的致病菌包括葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：应荣彪，马佳歌，陈晨，丁颖颖，任洁，
申请(专利权)人：台州市肿瘤医院温岭市第二人民医院，
类型：发明
国别省市：