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一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统技术方案

技术编号:46301768 阅读:9 留言:0更新日期:2025-09-05 18:38
本技术公开了一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统,包括菌种罐,菌种罐的一侧设有种子罐,种子罐的一侧设有发酵罐,发酵罐一侧的顶端设有补料泵,发酵罐的一侧设有清洗罐,清洗罐一侧的底端设有循环泵,本技术一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统,明显减少前期菌种培养和种子罐的培养次数;发酵的水平一直处于高水平状态,菌体的产酸率高,在设备不增加的情况下产量显著提高,总体产量甚至可以达到原来产量的2‑3倍;陶瓷膜滤出液里的营养物质在提取出产品后可以再灭菌作为营养物质流加到发酵罐中,提高了投料的产品产出比,即提高了产酸率;陶瓷膜可以用蒸汽灭菌,保证了无菌的设备要求。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及氨基酸发酵,具体为一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统


技术介绍

1、氨基酸发酵是一种利用微生物在其生命活动过程中分解、代谢营养物质、合成所需产物的生化过程,这种方法不仅可以生产出多种必需氨基酸,如l-谷氨酸、l-赖氨酸、l-鸟氨酸和l-缬氨酸等,而且通过发酵法生产的氨基酸基本上可以满足食品、医药、化妆品、动物饲料等多个领域的需求,此外,随着基因编辑技术和合成生物技术的应用,通过发酵法生产氨基酸的效率和纯度得到了显著提高,使得这种方法在工业生产中越来越具有优势,氨基酸发酵的工业应用不仅包括直接生产氨基酸,还包括通过发酵法生产的微生物在医药和食品工业中的应用,例如,一些微生物能够分泌丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸和苯丙氨酸等,这些氨基酸在医药和食品中有着广泛的应用,此外,通过基因改造的大肠杆菌和谷氨酸棒状杆菌等进行的生产,不仅提高了产率,还获得了安全性认证,进一步证明了氨基酸发酵技术在工业应用中的重要性和优势。

2、但是,传统的发酵工艺存在以下缺点:

3、在氨基酸发酵中一般采用分批次发酵,即一次性投料发酵,在发酵过程中补本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统,包括菌种罐(1),其特征在于:所述菌种罐(1)的一侧设有种子罐(3),所述种子罐(3)的一侧设有发酵罐(5),所述发酵罐(5)一侧的顶端设有补料泵(7),所述发酵罐(5)的一侧设有清洗罐(12),所述发酵罐(5)一侧的中部设有补料罐(9),所述清洗罐(12)一侧的底端设有循环泵(13),所述清洗罐(12)的一侧设有陶瓷膜系统(21),所述陶瓷膜系统(21)的一侧设有精制纯化罐(22),所述菌种罐(1)的一侧固定连通有第一接种管道(2),所述第一接种管道(2)远离菌种罐(1)的一端与种子罐(3)正对的一侧固定连通,所述种子罐(3)远离菌种罐...

【技术特征摘要】

1.一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统,包括菌种罐(1),其特征在于:所述菌种罐(1)的一侧设有种子罐(3),所述种子罐(3)的一侧设有发酵罐(5),所述发酵罐(5)一侧的顶端设有补料泵(7),所述发酵罐(5)的一侧设有清洗罐(12),所述发酵罐(5)一侧的中部设有补料罐(9),所述清洗罐(12)一侧的底端设有循环泵(13),所述清洗罐(12)的一侧设有陶瓷膜系统(21),所述陶瓷膜系统(21)的一侧设有精制纯化罐(22),所述菌种罐(1)的一侧固定连通有第一接种管道(2),所述第一接种管道(2)远离菌种罐(1)的一端与种子罐(3)正对的一侧固定连通,所述种子罐(3)远离菌种罐(1)的一侧固定连通有第二接种管道(4),所述第二接种管道(4)远离种子罐(3)的一侧与发酵罐(5)正对的一侧固定连通。

2.根据权利要求1所述的一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统,其特征在于:所述补料罐(9)顶端的一侧固定连通有投料管道(10),所述补料罐(9)顶端的另一侧固定连通有营养液灭菌回用管道(11),所述营养液灭菌回用管道(11)远离补料罐(9)的一端与精制纯化罐(22)正对的一侧固定连通,所述补料泵(7)的进液口固定连通有延伸至补料罐(9)内部的第一抽取管道(8),所述补料泵(7)的出液口固定连通有延伸至发酵罐(5)内部的第一输送管道(6)。

3.根据权利要求1所述的一种采用陶瓷膜实现氨基酸在线循环流及发酵系统,其特征在于:所述循环泵(13)的出液口固定连通有延伸至发酵罐(5)内部的第二抽取管道(15),所述循环泵(13)的进液口固定连通有延伸至陶瓷膜系统(21)内部的第二...

【专利技术属性】
技术研发人员:方正星
申请(专利权)人:方正星
类型:新型
国别省市:

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