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一种圆底炒菜锅用节能锅架制造技术

技术编号:46111036 阅读:8 留言:0更新日期:2025-08-15 19:49
本发明专利技术提供一种适用于使用圆底炒菜锅的节能锅架,适用于装置有控气盆的家用燃气灶,包括圆直圈和从所述圆直圈向上延伸的圆锥圈,所述圆锥圈的上部翻边后设置有若干锅脚。在上述的节能锅架中,还可以在所述圆直圈下部开设有锅脚槽,其位置对应于燃气灶上的锅脚位置。使用本发明专利技术的该节能锅架圈后,相当于将控气盆的边沿向上向内延伸到圆底锅边,就起到了控气保温作用。不仅提高实际火力并省气,另外还有二个优点:一是锅脚接触的锅底直径大而搁锅稳定。二是出口缝隙固定且高度高,如烟囱般具有拔风作用,对于26~40公分的所有圆底锅都具有基本相同的工作点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种节能锅架,适用于在装有控气盆的家用燃气灶上放置圆底炒菜锅用。


技术介绍

1、燃气灶基本结构一直没有多大变化,都是大气式燃烧器,燃气在炉头引管中喷入,引入混合一次空气后传到炉头上的分火器,再从装在分火器火盖上的火孔中喷出,在空气中混合二次空气后燃烧,火焰完全暴露在空气中进行烹饪。现代燃气灶只是在外观、材料、点火、安全等次要方面作了改进,基本结构仍然没有变,热效率较低。

2、本专利技术人经长期研发中发现,热效率低的主要原因有四方面:

3、1、现有燃气灶的燃烧器大多分为内外两圈火,称之为二圈火灶,外圈火孔以斜向上的方式喷射火焰,其外圈火孔列直径约为110~120mm。这种设计导致内外圈火焰之间的锅底受热面积被浪费,而且外圈火集中于狭窄的一圈。虽然这种燃烧器在火焰检测时热效率较高,但在实际使用中国式圆底炒菜锅时,热效率却极低,烹饪效果差。

4、这一现象的根源在于热效率检测标准脱离中国实际。现行国家检测标准依据国际标准,采用直径30多公分的大平底锅进行测试。由于火焰贴近锅底向外喷射,火焰速度较高,传热系数也就较高本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种使用圆底炒菜锅的节能锅架,适用于装置有控气盆的家用燃气灶上,所述节能锅架设置在燃气灶的所述控气盆上,其特征在于,包括圆直圈和从所述圆直圈向上延伸的圆锥圈,所述圆锥圈的上部翻边后设置有若干锅脚。

2.如权利要求1所述的节能锅架,其特征在于,在所述圆直圈下部开设有锅脚槽,其位置对应于燃气灶上的锅脚位置。

【技术特征摘要】

1.一种使用圆底炒菜锅的节能锅架,适用于装置有控气盆的家用燃气灶上,所述节能锅架设置在燃气灶的所述控气盆上,其特征在于,包括圆直圈和从所述圆直圈向上延伸的圆锥圈...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢卓祥
申请(专利权)人:谢卓祥
类型:发明
国别省市:

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