【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种节能锅架,适用于在装有控气盆的家用燃气灶上放置圆底炒菜锅用。
技术介绍
1、燃气灶基本结构一直没有多大变化,都是大气式燃烧器,燃气在炉头引管中喷入,引入混合一次空气后传到炉头上的分火器,再从装在分火器火盖上的火孔中喷出,在空气中混合二次空气后燃烧,火焰完全暴露在空气中进行烹饪。现代燃气灶只是在外观、材料、点火、安全等次要方面作了改进,基本结构仍然没有变,热效率较低。
2、本专利技术人经长期研发中发现,热效率低的主要原因有四方面:
3、1、现有燃气灶的燃烧器大多分为内外两圈火,称之为二圈火灶,外圈火孔以斜向上的方式喷射火焰,其外圈火孔列直径约为110~120mm。这种设计导致内外圈火焰之间的锅底受热面积被浪费,而且外圈火集中于狭窄的一圈。虽然这种燃烧器在火焰检测时热效率较高,但在实际使用中国式圆底炒菜锅时,热效率却极低,烹饪效果差。
4、这一现象的根源在于热效率检测标准脱离中国实际。现行国家检测标准依据国际标准,采用直径30多公分的大平底锅进行测试。由于火焰贴近锅底向外喷射,火焰速度较
...【技术保护点】
1.一种使用圆底炒菜锅的节能锅架,适用于装置有控气盆的家用燃气灶上,所述节能锅架设置在燃气灶的所述控气盆上,其特征在于,包括圆直圈和从所述圆直圈向上延伸的圆锥圈,所述圆锥圈的上部翻边后设置有若干锅脚。
2.如权利要求1所述的节能锅架,其特征在于,在所述圆直圈下部开设有锅脚槽,其位置对应于燃气灶上的锅脚位置。
【技术特征摘要】
1.一种使用圆底炒菜锅的节能锅架,适用于装置有控气盆的家用燃气灶上,所述节能锅架设置在燃气灶的所述控气盆上,其特征在于,包括圆直圈和从所述圆直圈向上延伸的圆锥圈...
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