【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酒曲生产，尤其涉及一种酒曲块翻转装置。
技术介绍
1、在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲，由于曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，酒曲通常用来制造酒、甜酒和豆酱等。酒曲通常会压制为块状后进行培养，由于培养酒曲用的培养架上下有一定温差，温度对微生物的繁殖影响较大，因此需要对酒曲块进行翻转，使不同温度区域的酒曲进行位置互换。
2、目前，一般由人工手动依次对培养架上的酒曲块进行翻转，效率低的同时工人的劳动强度高，且酒曲块的培养环境对工人来说舒适度较差，长时间工作易造成工人身体不适影响工人健康。
技术实现思路
1、针对现有技术中所存在的不足，本技术提供了一种酒曲块翻转装置，其解决了现有技术中存在的人工翻转酒曲块效率低且工人劳动强度高的问题。
2、根据本技术的实施例，一种酒曲块翻转装置，包括具有固定手柄的主体，所述主体上对称设有两个活动夹爪且两个所述活动夹爪分别可移动设置在所述主体上，所述主体上还设有分别与两个...
【技术保护点】
1.一种酒曲块翻转装置，其特征在于：包括具有固定手柄的主体，所述主体上对称设有两个活动夹爪且两个所述活动夹爪分别可移动设置在所述主体上，所述主体上还设有分别与两个所述活动夹爪传动连接的驱动组件，所述驱动组件驱使两个所述活动夹爪相互靠近或远离，所述活动夹爪远离所述主体的一端分别设有可转动的夹板及与所述夹板传动连接的驱动电机，所述固定手柄内设有主控板及与所述主控板电性连接的电源组件，所述驱动电机分别与所述主控板电性连接，所述固定手柄上还设有控制按钮且所述控制按钮与所述主控板电性连接，所述控制按钮被按压一次时所述主控板控制所述驱动电机驱使所述夹板转动180°。
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【技术特征摘要】
1.一种酒曲块翻转装置，其特征在于：包括具有固定手柄的主体，所述主体上对称设有两个活动夹爪且两个所述活动夹爪分别可移动设置在所述主体上，所述主体上还设有分别与两个所述活动夹爪传动连接的驱动组件，所述驱动组件驱使两个所述活动夹爪相互靠近或远离，所述活动夹爪远离所述主体的一端分别设有可转动的夹板及与所述夹板传动连接的驱动电机，所述固定手柄内设有主控板及与所述主控板电性连接的电源组件，所述驱动电机分别与所述主控板电性连接，所述固定手柄上还设有控制按钮且所述控制按钮与所述主控板电性连接，所述控制按钮被按压一次时所述主控板控制所述驱动电机驱使所述夹板转动180°。
2.如权利要求1所述的一种酒曲块翻转装置，其特征在于：所述驱动组件包括可移动设置在所述主体上的变径块，所述变径块的移动方向垂直于所述活动夹爪的移动方向且两个所述活动夹爪分别与所述变径块的相对两端抵接，所述驱动组件还包括两个第一弹簧，两个所述第一弹簧分别与两个所述活动夹爪远离所述变径块的一侧一一对应抵接并驱使两个所述活动夹爪相互靠近。
3.如权利要求2所述的一种酒曲块翻转装置，其特征在于：所述主体上设有第一导向杆，所述第一导向杆的长度方向与所述活动夹爪的移动方向一致且所述活动夹爪上分别设有与所述第一导向杆相配合的第一导向孔，所述变径块上设有用于避让所述第一导向杆的避位槽，所述第一弹簧分别套设在所述第一导向杆上。
4.如权利要求3所述的一种酒曲块翻转装置，其特征在于：所述主体上还设有与所述第一导向杆平行的第二导向杆，所述活动夹爪上...
【专利技术属性】
技术研发人员：王飞翔，税明慈，
申请(专利权)人：宜昌市觅源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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