一种促进脑源性神经营养因子合成的肽及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于蛋白质技术领域，涉及一种促进脑源性神经营养因子(BDNF)合成的肽及其制备方法和应用。本发明专利技术的促进脑源性神经营养因子BDNF合成的肽的氨基酸序列为SGFSKHF，其作用主要表现在，可以保护CORT(皮质酮)对PC12细胞的损伤，可以与TrkB受体自发结合，结合后形成的复合物结构更加稳定，有助于激活BDNF‑TrkB‑CREB通路信号传导，进而促进BDNF的生成，从而有助于延缓神经退化性疾病的发生、发展。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于蛋白质，涉及一种促进脑源性神经营养因子合成的肽及其制备方法和应用。

技术介绍

1、脑源性神经营养因子(brain-derived neurotrophic factor，bdnf)作为神经营养因子家族的关键成员，已被广泛研究证实在神经发生、神经元存活、分化以及成熟神经元功能维持中发挥着至关重要的作用。它能够促进神经元的合成和连接，从而提高人体的认知能力和神经功能。此外，bdnf还能够预防神经退化性疾病的发生，如阿尔茨海默病和帕金森病等。bdnf是一种生物学上非常重要的蛋白质，能够对神经系统的健康产生积极的影响。通过适当的饮食和运动习惯，能够有效提高bdnf水平，预防神经系统相关疾病的发生。

2、bdnf与其特异性受体trkb(tropomyosinreceptorkinase b)的结合激活了包括酪氨酸磷酸化在内的下游信号传导，进而触发erk/creb(extracellular signal-regulatedkinase/cyclic amp response element-binding protein)信号通路，促进pr本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种促进脑源性神经营养因子合成的肽，其特征在于，所述肽的氨基酸序列为SGFSKHF，分子量为809Da。

2.如权利要求1所述的促进脑源性神经营养因子合成的肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述促进脑源性神经营养因子合成的肽在首次分离时，采用包括下述步骤的方法筛选得到：

4.根据权利要求2所述的大豆肽制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶的总蛋白酶的添加量以质量分数计为大豆分离蛋白的0.8％-1.2％；所述碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶的质量比为1:2:2-...

【技术特征摘要】

1.一种促进脑源性神经营养因子合成的肽，其特征在于，所述肽的氨基酸序列为sgfskhf，分子量为809da。

2.如权利要求1所述的促进脑源性神经营养因子合成的肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述促进脑源性神经营养因子合成的肽在首次分离时，采用包括下述步骤的方法筛选得到：

4.根据权利要求2所述的大豆肽制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶的总蛋白酶的添加量以质量分数计为大豆分离蛋白的0.8％-1.2％；所述碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶的质量比为1:2:2-2:3:3；

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)体外模拟消化包括：依次采用模拟唾液、模拟胃液和模拟肠液对所述大豆肽进行消化；所述体外模拟消化结束...

【专利技术属性】
技术研发人员：李赫，李雯晖，刘婉璐，宁浩，罗新婷，安九龙，刘新旗，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：