【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物发酵，尤其涉及一种提升钩虫贪铜菌蛋白产率的方法及应用。
技术介绍
1、全球人口增长导致蛋白质需求上升，而传统的蛋白来源，如畜牧业和渔业养殖加工等面临着资源和环境问题，亟需新型可持续蛋白质来源。scp是在适宜的培养条件下，真菌、细菌和微藻利用各种原料产生的菌体蛋白。scp作为一种新兴蛋白质来源，具有营养丰富、生产过程环保等优势，能够减少土地和水资源依赖，降低温室气体排放等优点。
2、钩虫贪铜菌是一种绿色低碳的可持续性scp来源。它是利用h2作为能量来源，吸收o2和co2进行生长的无机化能自养细菌，在碳循环和氢气生物转化中起重要作用。钩虫贪铜菌因高蛋白含量和良好的蛋白品质，被广泛研究用于scp生产。钩虫贪铜菌生长不依赖有机物，不仅能够自养合成scp，而且能够吸收co2，从而在减少碳排放和缓解温室效应方面发挥积极作用，是一种绿色低碳的可持续性scp来源。其作为替代蛋白具有生长速度快、培养成本低廉以及蛋白的生产不受气候、环境影响等优势，但在气体培养时，钩虫贪铜菌的生长速率没有有机物发酵时快，而有机物发酵时钩虫贪铜
【技术保护点】
1.一种提升钩虫贪铜菌蛋白产率的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1.糖发酵;步骤2.气体培养；步骤3.在设定发酵时间到后对菌液进行收集、过滤；
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤1还包括：S101之前将钩虫贪铜菌种按照体积百分比5%的量接种到装有发酵液培养基的三角瓶中，在恒温摇床中以30℃、180rpm条件进行扩大培养3-6天。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2还包括：在气体培养发酵塔安装连通底部与顶部外循环的管道，使管道内菌液循环速度为300-600L/min。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征...
【技术特征摘要】
1.一种提升钩虫贪铜菌蛋白产率的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1.糖发酵;步骤2.气体培养；步骤3.在设定发酵时间到后对菌液进行收集、过滤；
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤1还包括：s101之前将钩虫贪铜菌种按照体积百分比5%的量接种到装有发酵液培养基的三角瓶中，在恒温摇床中以30℃、180rpm条件进行扩大培养3-6天。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤2还包括：在气体培养发酵塔安装连通底部与顶部外循环的管道，使管道内菌液...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢悦，罗廷瑞，熊伟，吴松，刘晓英，
申请(专利权)人：成都合气生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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