一种速溶型大鲵胶原冻干球及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种速溶型大鲵胶原冻干球及其制备方法，该冻干球包括大鲵水解胶原10‑20份，甘露糖醇10‑15份，聚谷氨酸钠30‑50份。上述冻干球通过利用聚谷氨酸钠和甘露糖醇的复配作用，可通过静电作用或氢键作用与大鲵水解胶原结合，防止大鲵水解胶原聚集，能够帮助大鲵水解胶原更好地分散在水中，同时，聚谷氨酸钠具有良好的保湿性、吸水性和生物相容性，能够提高大鲵水解胶原的保湿、皮肤修复等作用，甘露糖醇在冻干过程中可以形成稳定的支撑结构，防止大鲵水解胶原在冷冻和干燥过程中发生收缩或变形，保护大鲵水解胶原的活性，在溶解时能够配合聚谷氨酸钠的作用，迅速释放大鲵水解胶原，提高其溶解速度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及胶原冻干球，尤其涉及一种速溶型大鲵胶原冻干球及其制备方法。

技术介绍

1、胶原冻干球干粉是将胶原蛋白提取物经低温干燥、抽至真空后(即冻干技术)得到的粉末状产品。胶原蛋白成分具有一定的亲水性，使用胶原蛋白球冻干粉可以为皮肤补充一定的胶原蛋白，具有保湿作用，可以维持皮肤的水润，起到补水、保湿的效果，胶原蛋白成分还可以参与皮肤细胞的生长代谢，在一定程度上起到美白、提亮肤色、改善皮肤暗沉的作用。

2、大鲵水解胶原是一种经过酶解处理的胶原蛋白，具有较低的分子量，通常具有更好的溶解性和生物利用度，由于大鲵水解胶原的分子量分布较宽，可能包含较大分子量的片段，这些大分子片段溶解性较差，尤其大鲵水解胶原的二级结构(如α-螺旋和β-折叠)，会影响其溶解性，导致其整体的速溶性能较差。

3、在现有技术中，公开了一种速溶性胶原冻干球，其采用胶原、海藻糖、普鲁兰多糖、甘露糖醇及水，其中，胶原为酰基化胶原，以提高胶原的速溶性，但是并非所有胶原都可以通过酰基化，提高其溶水性，若采用酰基化技术处理大鲵水解胶原，会导致其二级结构(如α-螺旋和β-折叠)受本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，包括如下重量份的组分：

2.根据权利要求1所述的速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，所述大鲵水解胶原、甘露糖醇、聚谷氨酸钠的质量比为1:(1-1.2)：(2.5-3)。

3.根据权利要求2所述的速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，所述大鲵水解胶原、聚谷氨酸钠的质量比为1:3。

4.根据权利要求1所述的速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，所述大鲵水解胶原的分子量为200Da-800 Da，所述聚谷氨酸钠的分子量为600kDa-800kDa。

5.一种速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，包括如下重量份的组分：<...

【技术特征摘要】

1.一种速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，包括如下重量份的组分：

2.根据权利要求1所述的速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，所述大鲵水解胶原、甘露糖醇、聚谷氨酸钠的质量比为1:(1-1.2)：(2.5-3)。

3.根据权利要求2所述的速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，所述大鲵水解胶原、聚谷氨酸钠的质量比为1:3。

4.根据权利要求1所述的速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，所述大鲵水解胶原的分子量为200da-800 da，所述聚谷氨酸钠的分子量为600kda-800kda。

5.一种速溶型大鲵胶原冻干球，其特征在于，包括如下重量份...

【专利技术属性】
技术研发人员：周燕媚，李燕婷，
申请(专利权)人：郑多燕广州生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：