饮料制备机及其操作方法技术

本发明专利技术提供一种操作饮料制备机的方法，此类包括冲调器的饮料制备机包括：盛水的贮存器；用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；用于将水从所述贮存器泵送到所述传送头的泵；第一加热器，用于加热包含于所述贮存器中的水；位于贮存器和传送头之间的第二加热器；控制器，用于控制对第一和第二加热器的供电；并且其中操作控制器以避免对第一加热器与第二加热器同时供电。执行该方法的设备也被公开，并且利用第一和第二冲调器的方法和设备也被公开。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本申请涉及。特别地，其涉及加热系统的改进以及这种 系统中电源管理的改进。
技术介绍
例如咖啡或茶的冲调机这样的饮料制备机是众所周知的。众所周知的是可提供一 种饮料制备机，其将若干份单次供应量的饮料直接分配到例如杯子这样的容器内。这种机 器可能从批量供给的饮料成分、或者从例如盆、盘子或者盒等包装中的饮料成分来获得饮 料。这类包装中一种的实例在EP1440903中有所记载。以下说明书中涉及的这种包装一般 称为盒。然而，本专利技术并不局限于使用一种特别类型的盆、盘子或者盒。饮料通过在水中冲 调、混合、溶解或者悬浮饮料成分而形成。例如，对于咖啡而言，受热的水通过盒以形成经萃 取的溶液。 如所知的那样，提供具有贮存器的机器是为了储藏水。贮存器可以是可手动再充 满的或者，可替代的，如所知的那样，供水主管路可以垂直探入该机器，这样允许半自动或 者全自动地再充满贮存器。 同时如所知那样，提供饮料制备机，其包括一起联接在单一机架或者设备中的第 一和第二冲调器。 饮料制备机中存在的一个问题是对机器的高要求--决速连续分配一定数量的饮料的需求——会导致延迟，因为贮存器中的水必须加热到特定的温度以保证生产出来的 饮料的高质量。所提出的一种溶液需要向机器提供功率更大的加热器。然而，这样的溶液 会引起问题，即，可使用的机器的电源是有限的。另外，在包括处于联接布置的第一和第二 冲调器的饮料制备机中，有限的电源也是一个常见的问题。
技术实现思路
因此本专利技术的目的是提供一种有助于至少部分克服上述问题的饮料制备机及方 法。 因此，本专利技术提供一种操作饮料制备机的方法，此类包括一个冲调器的饮料制备 机包括 盛水的贮存器； 用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头； 从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵； 用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器； 位于贮存器和传送头之间的第二加热器； 用于控制对第一和第二加热器供电的控制器；以及， 其中控制器运行以避免对第一加热器和第二加热器同时供电。 本实施例中的机器包括一个单一冲调器，其具有第一和第二加热器。控制器保证第一和第二加热器不在同一时刻供电，从而可以降低机器的能量总需求。采取这种方式，有可能使用比两个加热器需同时通电的情况功率更大的第一加热器和第二加热器。 优选地，饮料制备机在分配循环期间操作来从冲调器分配饮料，其中当所述冲调器的泵处于停止状态时控制器在分配循环的一部分中操作来给第一加热器供电。 优选地，分配循环包括一个或者多个中断，其中水并不被泵送到所述传送头、并且其中控制器在所述一个或者多个中断期间操作来给第一加热器供电。 例如，一个或者多个中断可以用于浸泡盆或盒中的一种或者多种饮料成分。 在一个分配循环中第一和第二加热器被交替供电。可选择的，在一个分配循环期间第二加热器可以一直被供电而第一加热器可以一直不被供电。 优选地，贮存器中的水被加热到70至95摄氏度。 更优选地，贮存器中的水被加热到大约85摄氏度。 优选地，被泵送到传送头中的水的温度通过使用第二加热器而被升高0至30摄氏度。 优选地，被泵送到传送头中的水的温度通过使用第二加热器而被升高，从而使得 到达传送头时水的温度在85至94摄氏度之间。 这种方法进一步包括在从冲调器分配饮料之后使蒸汽通过传送头。 蒸汽可能由第二加热器产生。 本专利技术同样提供一种包括一个冲调器的饮料制备机，其包括 水贮存器； 用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头； 从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵； 用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器； 位于贮存器和传送头之间的第二加热器； 用于控制对第一和第二加热器供电的控制器；以及， 其中控制器是可操作的以避免对第一加热器和第二加热器同时供电。 优选地，控制器是可操作的以避免在通过泵来泵送水期间对第一加热器供电。 优选地，第一加热器位于贮存器内部。 优选地，第一加热器包括电能加热源。 优选地，第二加热器位于从贮存器到传送头的流动路径上。 优选地，第二加热器包括即热式加热器(instantaneous heater)。 另一方面，本专利技术进一步提供一种操作饮料制备机的方法，此类饮料制备机包括第一冲调器和第二冲调器，第一冲调器和第二冲调器各自包括 盛水的贮存器； 用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头； 用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器； 其中饮料制备机进一步包括 至少一个泵，用于将水从所述贮存器泵送到所述传送头； 用于控制对第一冲调器和第二冲调器中每一个的第一加热器供电的控制器， 操作方法包括操作控制器以避免对第一冲调器和第二冲调器两者的第一加热器 同时供电。 通过控制对第一加热器的供电来保证它们不是同时供电从而可以降低机器的能 量总需求。采用这种方式，有可能在每个冲调器中使用一个功率更大的第一加热器。 优选地，本方法进一步包括操作控制器以避免在通过至少一个泵进行泵送水期间 对第一冲调器或者第二冲调器中任何一个的第一加热器供电。 优选地，本方法进一步包括操作控制器以避免在从无论第一还是第二冲调器中任何一个传送饮料到容器中时对第一或者第二冲调器中任何一个的第一加热器供电。 采用这种方式冲调器无需在对第一加热器中任何一个供电的同时使用能量用于泵送水或者传送饮料。同时，这也允许在不超过机器可用电源供给的总电量消耗的情况下在每个冲调器中运用功率更大的加热器。 优选地，本方法进一步包括在来自控制器的第一命令下对第一和第二冲调器之一 的第一加热器供电，并且操作控制器避免给第一和第二冲调器中的另外一个的第一加热器 供电，直到被供电的第一加热器被停止供电。 采用这种方式控制器在先到先服务(first come-first served)的基础上操作两 个冲调器的第一加热器。换言之， 一旦一个冲调器的第一加热器被打开，它将持续这种状态 直到那个加热器的贮存器中的水达到所需要的温度、或者直到其他操作(例如从另一冲调 器分配饮料的命令)中断了加热。这将最小化延迟时间直到冲调器中的至少一个是可用的 并且准备好用于分配饮料。 优选地，本方法进一步包括加热第一和/或第二冲调器的贮存器中的水到70和95 摄氏度之间的温度。 更优选地，第一 /或第二冲调器的贮存器中的水的温度被加热到大约85摄氏度。 优选地，第一和第二冲调器中的每个都包括泵。在每个冲调器中使用一个单独的 泵的情况与两个冲调器使用单一的泵的情况相比，前者更能降低冲调器的液压回路的复杂 性、并且消除冲调器之间对于用来使流动转向的复杂的阀的需要。 优选地，第一和第二冲调器中的每个均还包括着在传送头的出口与贮存器之间的 流动路径上的第二加热器，并且其中控制器是可操作的以避免对任何一个第一加热器的供 电和对任何一个第二加热器供电同时发生。 第二加热器的使用是有利的，以便在水抵达至饮料成分时对水温提供精确的控制，并且在需要机器以不同温度连续分配饮料时提高机器的反应速度。通过使用控制器来避免对任何一个第一加热器和任何一个第二加热器同时供电，则机器的总功耗可以被限制在可用能量供给的范围内、同时可以在每个冲调器中运用高功率的第一加热器。 优选地，控制器可操作以允许同时对第一冲调器中的第二加热器和第二冲调器本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种操作饮料制备机的方法，该饮料制备机是包括有冲调器的类型，其包括：盛水的贮存器；用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；用于从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵；用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器；位于贮存器和传送头之间的第二加热器；用于控制对第一加热器和第二加热器供电的控制器；并且其中控制器进行操作以避免对第一加热器和第二加热器同时供电。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】GB 2007-5-18 0709588.8;US 2007-5-25 60/940,118一种操作饮料制备机的方法，该饮料制备机是包括有冲调器的类型，其包括盛水的贮存器；用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；用于从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵；用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器；位于贮存器和传送头之间的第二加热器；用于控制对第一加热器和第二加热器供电的控制器；并且其中控制器进行操作以避免对第一加热器和第二加热器同时供电。2. 如权利要求1所述的方法，其中饮料制备机进行操作以在分配循环期间从冲调器分 配饮料，其中控制器进行操作以在分配循环的一部分期间当所述冲调器的泵不工作时对第 一加热器供电。3. 如权利要求2所述的方法，其中分配循环包括着在水没有被泵送到所述传送头的情 况下的一个或者多个中断，并且其中控制器进行操作以在所述一个或者多个中断期间对第 一加热器供电。4. 如权利要求3所述的方法，其中一个或者多个中断是用于将盆或者盒中的一种或者 多种饮料成分加以沉浸。5. 如前任一权利要求所述的方法，其中在分配循环期间第一和第二加热器交替被供电。6. 如权利要求1至4中任一项所述的方法，其中在分配循环期间第二加热器一直被供 电而第一加热器一直被停止供电。7. 如前任一权利要求所述的方法，还包括将贮存器中的水加热到70和95摄氏度之间。8. 如权利要求7所述的方法，包括将贮存器中的水加热到大约85摄氏度。9. 如前任一权利要求所述的方法，还包括通过使用第二加热器使得泵送到传送头的水 的温度升高介于0和30摄氏度之间的温度。10. 如权利要求9所述的方法，包括使用第二加热器使得泵送到传送头的水的温度升 高从而使得水到达传送头时水温在85和94摄氏度之间。11. 如前任一权利要求所述的方法，还包括在从冲调器分配饮料之后传送蒸汽通过传 送头。12. 如权利要求11所述的方法，其中蒸汽由第二加热器产生。13. —种包括冲调器的饮料制备机包括 水贮存器；用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；用于从所述贮存器向所述传送头泵送水的泵；用于对包含于所述贮存器中的水进行加热的第一加热器；位于贮存器和传送头之间的第二加热器；用于控制对第一加热器和第二加热器供电的控制器；并且其中控制器是可操作的以避免对第一加热器与第二加热器同时供电。14. 如权利要求13所述的饮料制备机，其中控制器是可操作的以避免在使用泵来泵送 水期间对第一加热器供电。15. 如权利要求13或14所述的饮料制备机，其中第一加热器位于贮存器内部。16. 如权利要求13至15中任一项所述的饮料制备机，其中第一加热器包括电能加热源。17. 如权利要求13至16中任一项所述的饮料制备机，其中第二加热器位于从贮存器延 伸到传送头的流动路径上。18. 如权利要求13至17中任一项所述的饮料制备机，其中第二加热器包括即热式加热器。19. 一种操作饮料制备机的方法，该类型的饮料制备机包括第一冲调器和第二冲调器，第一和第二冲调器各自包括 用于盛水的贮存器；用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头； 用于对所述贮存器中的水进行加热的第一加热器； 其中饮料制备机进一步包括至少一个用于将水从所述贮存器泵送到所述传送头的泵；用于控制对第一冲调器和第二冲调器中每一个的第一加热器进行供电的控制器； 操作方法包括操作控制器以避免对第一冲调器和第二冲调器这二者的第一加热器同 时供电。20. 如权利要求19所述的方法，还包括操作控制器以避免在利用至少一个泵来泵送水 期间对第一冲调器或第二冲调器中的任何一个的第一加热器供电。21. 如权利要求19至20中任一项所述的方法，还包括操作控制器以避免在从第一个冲 调器或第二个冲调器中的任何一个向容器传送饮料时对第一冲调器或第二冲调器中的任 何一个的第一加热器供电。22. 如权利要求19至21中任一项所述的方法，还包括着根据来自控制器的第一要求对 第一冲调器和第二冲调器之一的第一加热器供电，并且操作控制器以避免对第一冲调器和 第二冲调器中的另一个的第一加热器供电，直至被供电的第一加热器已经被停止供电。23. 如权利要求19至22中任一项所述的方法，还包括将第一冲调器和/或第二冲调器 中的贮存器中的水加热到70和95摄氏度之间的温度。24. 如权利要求23所述的方法，包括将第一冲调器和/或第二冲调器中的贮存器中的 水加热到大约85摄氏度。25. 如权利要求19至24中任一项所述的方法，其中第一和第二冲调器各自均包括泵。26. 如权利要求19至25中任一项所述的方法，其中第一和第二冲调器各自均还包括位 于传送头的出口与贮存器之间的流动路径上的第二加热器，并且其中控制器是可操作的以 避免对任一第一加热器与任一第二加热器同时供电。27. 如权利要求26所述的方法，其中控制器是可操作的以允许对第一冲调器和第二冲 调器两者的第二加热器同时供电。28. 如权利要求26或27所述的方法，其中饮料制备机是可操作的以在分配循环期间从 第一或者第二冲调器分配饮料，其中控制器进行操作以在分配循环的一部分期间当至少一 个泵不工作时对所述第一或第二冲调器的第一加热器供电。29. 如权利要求26或27所述的方法，其中饮料制备机是可操作的以在分配循环期间从第一和第二冲调器分配一种饮料或同时分配两种饮料，其中控制器进行操作以在分配循环 的一部分期间当至少一个泵不工作时对所述第一或第二冲调器的第一加热器供电。30. 如权利要求28或29所述的方法，其中分配循环包括着在水没有被泵送到所述传送 头的情况下的一个或者多个中断，并且其中控制器进行操作以在所述一个或者多个中断期 间对所述第一或者第二冲调器的第一加热器供电。31. 如权利要求30所述的方法，其中一个或者多个中断是用于浸泡盆或者盒中的一种或多种饮料成分。32. 如权利要求26至31中任一项所述的方法，还包括通过使用第二加热器使得泵送到 第一和/或第二冲调器的传送头的水的温度升高介于0和30摄氏度之间的温度。33. 如权利要求32所述的方法，包括通过使用第二加热器使得泵送到第一和/或第二 冲调器的传送头的水的温度升高从而使得当水到达传送头时水温在85和94摄氏度之间。34. 如权利要求26至33中任一项所述的方法，还包括在从第一和/或第二冲调器分配 饮料之后传送蒸汽通过第一和/或第二冲调器的传送头。35. 如权利要求34所述的方法，其中蒸汽通过第一和/或第二冲调器的第二加热器产生。36. 如权利要求19至35中任一项所述的方法，包括同时操作第一冲调器和第二冲调器 以分配单一饮料，该单一饮...

【专利技术属性】
技术研发人员：GV伯顿威尔科克，DP肖特，PJ纽坎布，
申请(专利权)人：卡夫食品研发公司，
类型：发明
国别省市：DE[德国]