【技术实现步骤摘要】
本技术属果蔬贮运学研究领域，涉及果蔬呼吸商的测定工具，尤其涉及一种坚固耐用、实用性强的果蔬呼吸商测定装置。
技术介绍
采收后果蔬仍是活的有机体，需要消耗能量进行各种新陈代谢活动，而这些能量 均来自于果蔬体内有机物的呼吸作用，这是造成贮运过程中果蔬损耗的重要因素之一。呼 吸商是衡量呼吸作用的指标之一，是指呼吸底物在呼吸过程中所释放C02量和吸收02量间 的比值。对呼吸商及其动态变化进行研究，有助于了解呼吸底物种类、无氧呼吸是否存在、 氧化作用是否完全、果蔬体内物质转化和合成的情况。常用的测定装置由呼吸瓶和丹尼管 两部分组成，呼吸瓶一般为500mL广口瓶，瓶口直径偏小，难以放入体积较大的果蔬样品； 丹尼管由内外玻璃套管组成，易破碎且价格昂贵，难以满足教学和科研要求。
技术实现思路
为解决现有技术所存在的不足，本技术提供了一种果蔬呼吸商测定装置，使用时可放入体积较大的果蔬样品，玻璃管管壁厚且价格低廉，从而满足教学和科研要求。本技术解决技术问题是通过以下的技术方案实现的一种果蔬呼吸商的测定装置，由桶体、上盖、带刻度玻璃管、直立玻璃管、孔板、下挡板和培养皿盖构成。所述带刻度玻璃管和直立玻璃管固定在上盖上，上盖与桶体密封连接。下挡板固定在桶体下部，孔板放置在下挡板上，培养皿盖放置在桶体底部。测定时先将桶体置于恒温水浴中，果蔬样品放置在孔板上，待温度平衡后封闭一段时间，打开带刻度玻璃管上卡夹，记下液柱移动数值，然后打开直立玻璃管上卡夹，加入碱液，再封闭相同时间，打开带刻度玻璃管上卡夹，记下液柱移动数值，进而计算样品的呼吸商。 与现有技术相比，本技术具有以下优点 1、结构...
【技术保护点】
一种果蔬呼吸商测定装置，由桶体、上盖、带刻度玻璃管、直立玻璃管、孔板、下挡板、培养皿盖构成，其特征是：带刻度玻璃管和直立玻璃管固定在上盖上，上盖与桶体密封连接，下挡板固定在桶体下部，孔板放置在下挡板上，培养皿盖放置在桶体底部。
【技术特征摘要】
一种果蔬呼吸商测定装置，由桶体、上盖、带刻度玻璃管、直立玻璃管、孔板、下挡板、培养皿盖构成，其特征是带刻度玻璃管和直立玻璃管固定在上盖上，上盖与桶体密封连接，下挡板固定在桶体下部，孔板放置在下挡板上，培养皿盖放置在桶体底部。2. 根据权利要求1所述的一种果蔬呼吸商测定...
【专利技术属性】
技术研发人员：李娜，毛永强，刘宝勇，
申请(专利权)人：辽宁工程技术大学，
类型：实用新型
国别省市：21[中国|辽宁]
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