【技术实现步骤摘要】
本技术涉及家用电器，尤其涉及一种烹饪器具及用于烹饪器具的内锅。
技术介绍
1、目前常用的电饭煲或电压力锅等烹饪器具的内胆或内锅，其内侧壁一般构造为直壁，部分内锅的锅口缩口设置，且锅口的内侧壁设置为斜面或圆弧面。这种结构的内锅至少存在如下不足：
2、1、由于内锅的内侧壁为直壁结构，煮饭过程中锅内热量和水汽沿着内锅的直壁上升，不易在锅内形成大范围的环流，导致锅内热量和水汽的分布不均及过快散失，造成锅内各处米饭的含水率与糊化率存在差异，影响米饭的口感。
3、2、锅口的内侧壁设置为斜面或圆弧面，无法与常规的电压力锅的锅盖密封圈相匹配，使得内锅难以在电饭煲、电压力锅等不同品类的烹饪器具中通用，无形中增加了小家电制造厂商的产品制造成本。
技术实现思路
1、本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提出一种烹饪器具及用于烹饪器具的内锅，烹饪效果好且可以与常规的电压力锅的锅盖密封圈匹配使用。
2、本技术提出一种用于烹饪器具的内锅，包括锅底1和围设在锅底1周侧的锅侧...
【技术保护点】
1.一种用于烹饪器具的内锅，包括锅底（1）和围设在锅底（1）周侧的锅侧壁（2），由锅底（1）和锅侧壁（2）共同围合形成用于盛放食材的烹饪腔；其特征在于：
2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，连接壁（21）构造为连接在锅底（1）与环流壁（22）之间的直壁或弧形壁。
3.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，环流壁（22）为弧形壁，环流壁（22）与锅底（1）共同形成内锅大致为半球形的加热底部。
4.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，由环流壁（22）的内侧壁所确定烹饪腔的最大直径D1，自锅底（1）上侧面最低位置至锅沿部（25）上...
【技术特征摘要】
1.一种用于烹饪器具的内锅，包括锅底（1）和围设在锅底（1）周侧的锅侧壁（2），由锅底（1）和锅侧壁（2）共同围合形成用于盛放食材的烹饪腔；其特征在于：
2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，连接壁（21）构造为连接在锅底（1）与环流壁（22）之间的直壁或弧形壁。
3.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，环流壁（22）为弧形壁，环流壁（22）与锅底（1）共同形成内锅大致为半球形的加热底部。
4.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，由环流壁（22）的内侧壁所确定烹饪腔的最大直径d1，自锅底（1）上侧面最低位置至锅沿部（25）上侧面确定内锅的垂直高度h，1.5≤d1/h≤2.0。
5.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，d1/h为1.5、1.6、1.85、1.95或2.0。
6.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，由环流壁（22...
【专利技术属性】
技术研发人员：莫荣康，温演涛，何致勇，
申请(专利权)人：小熊电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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