【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体为一种食品切碎导出装置。
技术介绍
1、食品加工是一个广泛的概念,它涵盖了从农、林、牧、渔业产品中提取原料,通过一系列工艺流程,将其转化为可供人类食用的产品。这包括但不限于谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。食品加工不仅限于对原材料的简单处理,还包括了脱水蔬菜加工、蔬菜罐头加工等多种形式,旨在提高食品的保存性、安全性和营养性。
2、目前,如公开号为cn216419656u的专利文件公开了一种一体式猪肉食品切碎导出装置,涉及食品加工
,包括箱体,所述箱体的内部一侧固定安装有绞肉电机座,所述绞肉电机座的顶部固定安装有绞肉电机,所述绞肉电机的一端固定连接有转轴。该一体式猪肉食品切碎导出装置,通过在进料斗和集料斗之间设置切割筒和切割辊,切割电机通过旋转轴带动切割辊旋转,使切割辊上的圆刀片与条刀片对猪肉进行切小块处理,即实现了无需人工进行切小块处理,又避免了因肉块过大而产生的绞肉筒的堵塞,提高了该装置的使用寿命,通过出料盘与绞肉筒螺纹连接 ...
【技术保护点】
1.一种食品切碎导出装置,包括切碎筒体(1)和环形支撑座(10),其特征在于:所述切碎筒体(1)内腔的顶部固定连接有内侧设置多个等角度分布喷嘴(21)的通液环(22),所述环形支撑座(10)的右侧固定连接有清洁水箱(5),所述清洁水箱(5)内腔的左右两侧均固定安装有电加热板(23),所述清洁水箱(5)内腔的底部固定安装有泵机(24),所述泵机(24)的出液端通过管道和通液环(22)的右端连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品切碎导出装置,其特征在于:所述切碎筒体(1)顶部的左右两端均设置有投料斗(2),所述投料斗(2)的顶部设置有盖板(4)。
【技术特征摘要】
1.一种食品切碎导出装置,包括切碎筒体(1)和环形支撑座(10),其特征在于:所述切碎筒体(1)内腔的顶部固定连接有内侧设置多个等角度分布喷嘴(21)的通液环(22),所述环形支撑座(10)的右侧固定连接有清洁水箱(5),所述清洁水箱(5)内腔的左右两侧均固定安装有电加热板(23),所述清洁水箱(5)内腔的底部固定安装有泵机(24),所述泵机(24)的出液端通过管道和通液环(22)的右端连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品切碎导出装置,其特征在于:所述切碎筒体(1)顶部的左右两端均设置有投料斗(2),所述投料斗(2)的顶部设置有盖板(4)。
3.根据权利要求1所述的一种食品切碎导出装置,其特征在于:所述切碎筒体(1)顶部的中端固定安装有驱动电机(3),所述驱动电机(3)的输出端固定连接有倒锥辊(11),所述倒锥辊(11)外表面的下端固定连接有多个等角度分布的第二切碎刀(18),所述倒锥辊(11)外表面的上端固定连接有多个等角度分布的第一切碎刀(17),所述倒锥辊(11)的底部固定连接有转动杆(12),所述转动杆(12)外表面的下端固定连接有伞状驱动齿轮(13),所述切碎筒体(1)内腔的上端固定连接有内表面开设倒锥腔的导料固定座(20),所述导料固定座(20)的内壁固...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘荣满,彭利炜,杨友腾,
申请(专利权)人:深圳市乐家鲜肉业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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