一种酸笋加工装置及其加工方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种酸笋加工装置及其加工方法，该酸笋加工装置，包括：机架，机架设有第一刀架，第一刀架横向设置有多个第一切刀，每个第一切刀沿竖直方向设置有插孔，机架可移动地设置有第二刀架，第二刀架竖向设置有多个第二切刀，第二刀架连接有驱动器，驱动器用于驱使多个第二切刀对应插设于插孔；安装板，安装板设于机架，机架可移动地设置有导向板，导向板设置有锁定机构，锁定机构用于锁定导向板移动后的位置，通道远离第一刀架的一侧设置有推料机构，推料机构用于驱动竹笋朝向第一刀架的一侧移动。以上结构的酸笋加工装置，能够根据需要对酸笋进行切片或切丝处理，并通过调整导向板的位置以适配不同大小的竹笋的送料。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酸笋加工的，尤其涉及一种酸笋加工装置及其加工方法。

技术介绍

1、酸笋是广西的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。目前，酸笋的加工方法通常是先进行竹笋的采摘，然后对竹笋进行剥壳，清洗，将其煮透，最后将其切成想要的形状，最后导入容器中加入调料进行腌制，一段时间后便可得到美味的酸笋。其中，酸笋的形状有片状或条状，现有多采用人工进行竹笋切片或切丝处理，费时费力，效率较低。现有也存在切割酸笋的装置，但现有的装置仅能够针对竹笋进行单一切片或切丝处理，无法根据需要切换竹笋的切片或切丝处理。此外，现有装置的送料机构缺乏对不同大小的竹笋的限位，从而导致不同大小的竹笋在送料过程中存在过大的偏移，最终影响了竹笋的切片或切丝处理。

技术实现思路

1、针对以上不足，本专利技术提出了一种酸笋加工装置及其加工方法，能够根据需要对酸笋进行切片或切丝处理，并通过调整导向板的位置以适配不同大小的竹笋的送料，从而保证竹笋切片或切丝处理。

2、为达到上述目的，本专利技术采用如下技术方案：

3、一本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酸笋加工装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种酸笋加工装置，其特征在于，所述推料机构包括气缸(300)，所述气缸(300)的伸缩端连接有推料板(310)，所述推料板(310)抵接于所述安装板(200)，所述推料板(310)的侧壁可伸缩地设置有辅助板(320)，所述辅助板(320)与所述推料板(310)之间设置有弹性件(330)，所述弹性件(330)用于驱使所述辅助板(320)抵接于所述导向板(210)。

3.根据权利要求2所述的一种酸笋加工装置，其特征在于，所述推料板(310)的侧壁开设有凹槽(311)，所述凹槽(311)的内部设置有安装柱...

【技术特征摘要】

1.一种酸笋加工装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种酸笋加工装置，其特征在于，所述推料机构包括气缸(300)，所述气缸(300)的伸缩端连接有推料板(310)，所述推料板(310)抵接于所述安装板(200)，所述推料板(310)的侧壁可伸缩地设置有辅助板(320)，所述辅助板(320)与所述推料板(310)之间设置有弹性件(330)，所述弹性件(330)用于驱使所述辅助板(320)抵接于所述导向板(210)。

3.根据权利要求2所述的一种酸笋加工装置，其特征在于，所述推料板(310)的侧壁开设有凹槽(311)，所述凹槽(311)的内部设置有安装柱(312)，所述辅助板(320)设有可供所述安装柱(312)活动的避让槽(321)，所述弹性件(330)活动套设于所述安装柱(312)，所述弹性件(330)的一端连接所述凹槽(311)的内底壁，所述弹性件(330)的另一端连接所述辅助板(320)。

4.根据权利要求2所述的一种酸笋加工装置，其特征在于，所述导向板(210)沿水平间隔设置有多个导向轮(213)，所述导向轮(213)的转动轴竖直设置，所述辅助板(320)的一侧设置有弧形面，所述弧形面抵接于所述导向轮(213)。

5.根据权利要求1所述的一种酸笋加工装置，其特征在于，所述锁定机构包括水平设置于所述导向板(210)的安装条(211)，所述安装条(211)沿其长度方向设置有多个第一安装孔(212...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗金波，韦杨年，何文华，
申请(专利权)人：广西兴柳食品有限公司，
类型：发明
国别省市：