【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种拉伸奶酪绳的移动系统以及用于生产拉伸奶酪棒的相关机器。
技术介绍
1、众所周知，拉伸奶酪棒(通常称为“绳状奶酪”)的生产是通过使用特殊机器完成的，这些机器通常放置在一个或多个揉捏拉伸机的下游，这些揉捏拉伸机专门设计用于将拉伸奶酪挤出成长绳，并且将长绳切割成预定义长度的圆柱形棒。
2、更具体地，这样的机器通常设置有：
3、-装载区，在该装载区放置有挤出机，以形成上述奶酪绳；
4、-切割区，在该切割区将奶酪绳切割成奶酪棒；和
5、-移出区，该移出区布置在切割区的下方，并且被配置为将奶酪棒输送到机器外部。
6、此外，已知类型的机器还设置有特殊的奶酪绳移动系统，其功能是将奶酪绳从装载区输送到切割区。
7、具体地，该移动系统包括多个通道，每个通道适于容纳相应的奶酪绳，并且被制造成使得奶酪绳能够朝向切割区滑动，从而获得奶酪棒。
8、此时，这样生产出来的奶酪棒通过从切割区掉落而被倾倒回到移出区，并且因此被输送到机器出口，以便奶酪棒可以被回收用于后续加
【技术保护点】
1.一种拉伸奶酪绳的移动系统(3)，所述移动系统包括用于沿至少一个向前移动方向(A)输送拉伸奶酪绳(F)的至少一个输送平面(4)，所述输送平面进而包括多个容纳通道(5)，所述容纳通道中的每个容纳通道适于容纳相应的所述奶酪绳(F)，其特征在于，所述输送平面(4)包括多个分隔元件(6)，每个分隔元件定位在所述相邻的容纳通道(5)中的两个容纳通道之间，并且适于防止所述奶酪绳(F)在沿所述向前移动方向(A)移动期间彼此接触。
2.根据权利要求1所述的系统(3)，其特征在于，每个所述容纳通道(5)与所述容纳通道位于其间的相应所述分隔元件(6)限定基本曲线形态的表面。
3.根...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种拉伸奶酪绳的移动系统(3)，所述移动系统包括用于沿至少一个向前移动方向(a)输送拉伸奶酪绳(f)的至少一个输送平面(4)，所述输送平面进而包括多个容纳通道(5)，所述容纳通道中的每个容纳通道适于容纳相应的所述奶酪绳(f)，其特征在于，所述输送平面(4)包括多个分隔元件(6)，每个分隔元件定位在所述相邻的容纳通道(5)中的两个容纳通道之间，并且适于防止所述奶酪绳(f)在沿所述向前移动方向(a)移动期间彼此接触。
2.根据权利要求1所述的系统(3)，其特征在于，每个所述容纳通道(5)与所述容纳通道位于其间的相应所述分隔元件(6)限定基本曲线形态的表面。
3.根据权利要求1所述的系统(3)，其特征在于，每个所述容纳通道(5)与所述容纳通道位于其间的相应所述分隔元件(6)限定基本多边形形态的表面。
4.根据前述权利要求中的一项或多项所述的系统(3)，其特征在于，所述容纳通道(5)基本上彼此平行延伸，并且所述向前移动方向(a)基本上是直线的。
5.根据前述权利要求中的一项或多项所述的系统(3)，其特征在于，所述输送平面(4)包括多个模块化元件(7)，并且所述系统(3)包括以下各项中的至少一项：
6.根据权利要求5所述的系统(3)，其特征在于，所述第一连接装置(8)为互锁类型。
7.根据权利要求5或6所述的系统(3)，其特征在于，所述第二连接装置(9)包括：
8.一种用于生产拉伸奶酪棒的...
【专利技术属性】
技术研发人员：卢恰诺·穆克勒，
申请(专利权)人：米尔基实验室有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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