【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工，尤其涉及一种制作烧麦成型装置。
技术介绍
1、随着科技的进步和工业化生产的普及，面食机械在食品行业中得到了广泛应用。面食机械的发展不仅提高了生产效率，还保证了产品的稳定性和一致性。烧卖作为中国传统面食之一，其生产也逐渐向机械化、自动化方向发展。烧卖成型装置作为面食机械的一种，其出现和发展是面食机械技术进步的必然结果，烧卖成型装置通过自动化控制，实现了烧卖的自动成形、注馅和落料等工序，大大提高了生产效率和产品质量，烧卖成型装置在设计和制造过程中，充分考虑了食品安全与卫生的要求。其主要部件采用精工制造，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、现有的制作烧麦成型装置还存在以下不足：
3、1、制作烧麦成型装置在使用过程当中，存在着采用预先制作成圆形或方形的烧麦皮进行制作，这种方式制作出来的烧麦形状相对单一，与人工制作出来的烧麦成品在形态上相差较大，无法完全模拟出烧麦特有的蓬松、花边等美观特征。
4、2、制作烧麦成型装置在使用过程当中，还存在虽然能够实现自动化烧卖成型，但结构相对复杂，造价...
【技术保护点】
1.一种制作烧麦成型装置，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)的一侧固定连接有上盘(2)，所述上盘(2)下方转动连接有齿环(3)，所述齿环(3)的下方转动连接有下盘(4)，所述下盘(4)与外壳(1)固定连接，所述下盘(4)的下方固定连接有支架(5)。
2.根据权利要求1所述的一种制作烧麦成型装置，其特征在于，所述外壳(1)的内部设置有双向电机(11)，所述双向电机(11)的输出端同轴固定连接有齿轮一(12)，所述齿轮一(12)与齿环(3)外侧的轮齿相啮合，所述下盘(4)的上方转动连接有若干组齿轮二(13)，所述齿轮二(13)与齿环(3)内部的轮齿相啮
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【技术特征摘要】
1.一种制作烧麦成型装置，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)的一侧固定连接有上盘(2)，所述上盘(2)下方转动连接有齿环(3)，所述齿环(3)的下方转动连接有下盘(4)，所述下盘(4)与外壳(1)固定连接，所述下盘(4)的下方固定连接有支架(5)。
2.根据权利要求1所述的一种制作烧麦成型装置，其特征在于，所述外壳(1)的内部设置有双向电机(11)，所述双向电机(11)的输出端同轴固定连接有齿轮一(12)，所述齿轮一(12)与齿环(3)外侧的轮齿相啮合，所述下盘(4)的上方转动连接有若干组齿轮二(13)，所述齿轮二(13)与齿环(3)内部的轮齿相啮合。
3.根据权利要求2所述的一种制作烧麦成型装置，其特征在于，所述下盘(4)的上方滑动连接有若干组齿板(14)，所述齿板(14)与齿轮二(13)相啮合，所述齿板(14)的下方固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡年忠，
申请(专利权)人：湖州宝翔食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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