一种玉米蛋白源生物活性肽及其筛选方法与应用技术

技术编号:45749968 阅读:9 留言:0更新日期:2025-07-08 21:43
本发明专利技术提供了一种玉米蛋白源生物活性肽及其筛选方法与应用,属于玉米蛋白源生物活性肽技术领域。本发明专利技术提供的玉米蛋白源生物活性肽,包括氨基酸序列NPF和如SEQ ID NO.1~SEQ ID NO.7所示中的至少一种。本发明专利技术首次从玉米蛋白粉中分离纯化获得了具有显著抑制DPP‑IV活性以及降血糖功效的玉米蛋白源生物活性肽,其中LPGF、LPFN、SPFLGQ、NPF、LPPFS、LPPFNQ、VPPPVHL和LPPYLSP抑制DPP‑IV的IC<subgt;50</subgt;分别为0.0617mg/mL、0.0841mg/mL、0.1472mg/mL、0.2731mg/mL、0.5727mg/mL、0.8473mg/mL、1.1340mg/mL和1.3582mg/mL。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于玉米蛋白源生物活性肽,具体涉及一种玉米蛋白源生物活性肽及其筛选方法与应用


技术介绍

1、糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,严重威胁人类健康。糖尿病不仅会引发一系列并发症,如视网膜病变、神经病变、肾脏病变以及心血管疾病,极大地降低患者的生活质量,同时也给社会医疗体系带来了沉重的负担。在糖尿病治疗领域,二肽基肽酶-4(dipeptidylpeptidase-iv,dpp-iv)已成为重要的药物靶点。dpp-iv能够迅速降解胰高血糖素样肽-1(glp-1)和葡萄糖依赖性促胰岛素释放多肽(gip)。glp-1和gip均为肠促胰岛素,在血糖调节过程中发挥着关键作用。它们可以刺激胰岛素的分泌,抑制胰高血糖素的释放,延缓胃排空,从而降低血糖水平。当dpp-iv过度表达时,glp-1和gip的作用时间被显著缩短,削弱了血糖调节的效果。目前,临床上已经开发出多种dpp-iv抑制剂,如西格列汀、沙格列汀等,用于治疗2型糖尿病。然而,这些化学合成的dpp-iv抑制剂在长期使用过程中,可能会引发头痛、上呼吸道感染、恶心、腹泻等不良反应,部分患者还可能出现严重的过敏反应本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种玉米蛋白源生物活性肽,其特征在于,所述玉米蛋白源生物活性肽包括氨基酸序列NPF和如SEQ ID NO.1~SEQ ID NO.7所示中的至少一种。

2.一种玉米蛋白酶解液,其特征在于,所述玉米蛋白酶解液中含有权利要求1所述的玉米蛋白源生物活性肽。

3.权利要求2所述玉米蛋白酶解液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:将玉米蛋白粉与中性蛋白酶混合进行酶解,离心取上清液,得所述玉米蛋白酶解液;所述酶解的温度为45℃,所述酶解的时间为157min,所述酶解的pH为7.0;所述中性蛋白酶的用量以玉米蛋白粉中蛋白质量计为640U/g蛋白。

4.一种筛选玉...

【技术特征摘要】

1.一种玉米蛋白源生物活性肽,其特征在于,所述玉米蛋白源生物活性肽包括氨基酸序列npf和如seq id no.1~seq id no.7所示中的至少一种。

2.一种玉米蛋白酶解液,其特征在于,所述玉米蛋白酶解液中含有权利要求1所述的玉米蛋白源生物活性肽。

3.权利要求2所述玉米蛋白酶解液的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:将玉米蛋白粉与中性蛋白酶混合进行酶解,离心取上清液,得所述玉米蛋白酶解液;所述酶解的温度为45℃,所述酶解的时间为157min,所述酶解的ph为7.0;所述中性蛋白酶的用量以玉米蛋白粉中蛋白质量计为640u/g蛋白。

4.一种筛选玉米蛋白源生物活性肽的方法,其特征在于,在权利要求3所述制备方法的基础上,还包括如下步骤:对所述透过液进行阴离子交换色谱分离,收集dpp-iv抑制活性最高的组分,得到阴离子交换层析液;对所述阴离子交换层析液进行反相色谱分离,收集dpp-iv抑制活性最高的组分,为玉米蛋白源生物活性肽,所述玉米蛋白源生物活性肽包括权利要求1所述的玉米蛋白源生物活性肽。

5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,所述阴离子交换色谱分离的离子交换剂为q-sepharosetm fastflow强阴离子交换剂,洗脱液为含1mol/mlnacl的20mmol/ltris-hcl,所述tris-hcl的ph为9.5,流速为2ml/min。

6.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:李冠龙刘晓兰陶莉郑喜群
申请(专利权)人:齐齐哈尔大学
类型:发明
国别省市:

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