【技术实现步骤摘要】
本技术涉及微生物发酵,具体为一种用于益生菌加工的培养发酵罐。
技术介绍
1、益生菌发酵通过调节菌群、提升营养、增强免疫、改善品质等多重机制,为食品工业和人类健康带来显著益处。未来,随着菌株筛选和发酵工艺优化,其应用领域将进一步拓展至功能性食品、精准营养和疾病预防。
2、公告号为cn215799576u的专利文件公开了一种培养益生菌的发酵装置,其能够使发酵罐内部的益生菌受热均匀并且使益生菌和氧气充分接触,包括发酵罐,发酵罐的顶端设置有驱动电机,发酵罐的右部的顶部设置有进料管,进料管的顶部设置有密封盖,发酵罐的底部的左部和右部均设置有排料阀,发酵罐的内部设置有加热器,电机的输出端和加热器的顶端之间设置有驱动轴,驱动轴和加热器的顶部呈转动连接,驱动轴的底部设置有连接轴,驱动轴的周围设置有数个连接杆,每个连接杆的底部均设置有拨片,发酵罐内部的底部设置有数个释放管,每个释放管的管壁均设置有数个通孔,发酵罐的顶部的左部设置有排气阀,但是该专利在实际使用过程中还存在以下问题:
3、该发酵装置通过释放管将氧气由培养液的底部注入,
...【技术保护点】
1.一种用于益生菌加工的培养发酵罐,包括发酵罐本体(1);
2.根据权利要求1所述的一种用于益生菌加工的培养发酵罐,其特征在于:所述传动齿轮(2)的上端与电机(3)的输出端固定连接,所述转动轴(5)的上端与发酵罐本体(1)顶端的中间转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于益生菌加工的培养发酵罐,其特征在于:所述通气管(6)的下端穿过转动轴(5)与注入口(14)螺纹连接,所述分流板(15)的上下两端分别与转动轴(5)的底部和注入口(14)相搭接。
4.根据权利要求1所述的一种用于益生菌加工的培养发酵罐,其特征在于:所述固定杆(11
...【技术特征摘要】
1.一种用于益生菌加工的培养发酵罐,包括发酵罐本体(1);
2.根据权利要求1所述的一种用于益生菌加工的培养发酵罐,其特征在于:所述传动齿轮(2)的上端与电机(3)的输出端固定连接,所述转动轴(5)的上端与发酵罐本体(1)顶端的中间转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于益生菌加工的培养发酵罐,其特征在于:所述通气管(6)的下端穿过转动轴(5)与注入口(14)螺纹连接,所述分流板(15)的上下两端分别与转动轴(5)的底部和注入口(14)相搭接。
4.根据权利要求1所述的一种用于益生菌加工的培养发酵罐,其特征在于:所述固定杆(11)固定连接在通气管(6)下端的内壁...
【专利技术属性】
技术研发人员:涂醉桃,张艳杰,马粉娟,
申请(专利权)人:上海晨冠乳业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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