【技术实现步骤摘要】
本技术涉及水果蔬保鲜柜，特别是一种等离子体活化水果蔬保鲜柜。
技术介绍
1、新鲜果蔬富含多种维生素，钙、铁等微量元素和膳食纤维素，具有很高的营养价值和旺盛的市场需求。果蔬在存储过程中容易受到细菌的污染，引起腐败变质，对消费者的健康造成威胁。果蔬保鲜技术对保证食品安全至关重要，其主要是通过采用物理或化学方法破坏病菌的繁殖载体，减少病菌的数量，达到保证果蔬食用安全性、保持果蔬营养物质完整性和延长果蔬质量保质期的目的。
2、在现有保鲜技术中，物理杀菌、化学杀菌和生物杀菌是三种主要的杀菌保鲜手段。物理杀菌指采用热力、高压气场、高压电场、微波、辐射照射和臭氧等手段杀菌。然而，这些方法存在破坏果蔬品质（热力、高压电场、臭氧）、诱发果蔬褐变（高压气场）、成本昂贵（高压电场、微波）、不符合绿色食品定义（辐射照射）以及二次污染（臭氧）等问题。化学杀菌法采用化学药物处理细菌，其缺陷是含有刺激度、侵蚀性和不稳定性，同时含有毒性，残留的化学物质容易对消费者的健康产生不利影响。生物杀菌指利用动植物、微生物及其代谢物质杀灭细菌或者去除外环境中的病原微生...
【技术保护点】
1.一种等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，其包括，
2.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述柜体为立柜式结构。
3.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述安装腔位于所述保鲜腔下方。
4.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述超声雾化出口位于保鲜腔顶部。
5.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述雾化加湿通道与保鲜腔交界处形成倾斜的超声雾化出口。
6.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，保鲜腔由若干...
【技术特征摘要】
1.一种等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，其包括，
2.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述柜体为立柜式结构。
3.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述安装腔位于所述保鲜腔下方。
4.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述超声雾化出口位于保鲜腔顶部。
5.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，所述雾化加湿通道与保鲜腔交界处形成倾斜的超声雾化出口。
6.如权利要求1所述的等离子体活化水果蔬保鲜柜，其特征在于，保鲜腔由若干横向网格状置物...
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