【技术实现步骤摘要】
本技术涉及灶具蒸柜，具体为一种节能灶具蒸柜监控系统。
技术介绍
1、节能灶具蒸柜是以燃气为能源加热的饱和蒸汽蒸制食品的器具，是一种商用的灶具，而燃气蒸箱一般是由上柜和下柜所组成，上柜为食品的放置空间，而下柜为产生制造蒸汽的装置，但现有的燃气蒸箱蒸汽大多数由下半部分产生，再由蒸箱的下半部分跑向上半部分，使蒸汽进入到蒸箱上半部分对放入的食品进行蒸制，使食物吸收蒸汽的热量进行蒸制，而另一部分的蒸汽将会从上柜的顶部或者门缝当中向外排出，使得柜体内的温度无法精确的掌握，而需要蒸制更长的时间。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种节能灶具蒸柜监控系统，以解决上述
技术介绍
中提出柜体内温度无法精确掌握的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种节能灶具蒸柜监控系统，包括柜体，所述柜体的外表面转动安装有柜门，且柜门的外表面固定安装有拉手，所述柜体的内部固定安装有换热器，且换热器的外表面与第一水箱的外表面相贴合，所述柜体远离柜门的一端外表面固定安装有排风扇，且柜体的一端外表面固...
【技术保护点】
1.一种节能灶具蒸柜监控系统，包括柜体(1)，所述柜体(1)的外表面转动安装有柜门(2)，且柜门(2)的外表面固定安装有拉手，所述柜体(1)的内部固定安装有换热器(14)，且换热器(14)的外表面与第一水箱(10)的外表面相贴合，所述柜体(1)远离柜门(2)的一端外表面固定安装有排风扇，且柜体(1)的一端外表面固定安装有排气口(7)，所述柜体(1)内部靠近换热器(14)的一端固定安装有燃烧加热器(13)，且燃烧加热器(13)位于燃烧加热器(13)的下方，其特征在于：所述柜体(1)的内部设置有检测机构，通过检测机构监控柜体(1)内部的温度，方便对柜体(1)内所蒸制的物品
<...【技术特征摘要】
1.一种节能灶具蒸柜监控系统，包括柜体(1)，所述柜体(1)的外表面转动安装有柜门(2)，且柜门(2)的外表面固定安装有拉手，所述柜体(1)的内部固定安装有换热器(14)，且换热器(14)的外表面与第一水箱(10)的外表面相贴合，所述柜体(1)远离柜门(2)的一端外表面固定安装有排风扇，且柜体(1)的一端外表面固定安装有排气口(7)，所述柜体(1)内部靠近换热器(14)的一端固定安装有燃烧加热器(13)，且燃烧加热器(13)位于燃烧加热器(13)的下方，其特征在于：所述柜体(1)的内部设置有检测机构，通过检测机构监控柜体(1)内部的温度，方便对柜体(1)内所蒸制的物品进行监控。
2.根据权利要求1所述的一种节能灶具蒸柜监控系统，其特征在于：所述检测机构包括：监控控制银屏(3)，所述监控控制银屏(3)固定安装在柜门(2)的外表面，且柜门(2)位于柜体(1)内部的一端固定安装有压力传感器(4)，并且压力传感器(4)与监控控制银屏(3)相连接，所述柜体(1)内部的两侧外表面固定安装有温度传感针(6)，且温度传感针(6)在柜体(1)的内部呈上中下设计，所述排气口(7)的内部卡合安装有泄压开关(8)，且泄压开关(8)的外表面与柜体(1)的外表面相贴合。
3.根据权利要求1所述的一种节能灶具蒸柜监控系统，其特征在于：所述柜体(1)的内部开设有蒸汽回温机构，通过蒸汽回温机构使柜体(1)内温度不达标时将蒸汽进行循环。
4.根据权利要求3所述的一种节能灶具蒸柜监控系统，其特征在于：所述蒸汽回温机构包括：回气风机(5)，所述回气风机(5)固...
【专利技术属性】
技术研发人员：常继福，常如月，
申请(专利权)人：南京金燃节能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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