基于组织化植物蛋白的模制产品制造技术

通过组织化植物蛋白（ＴＶＰ）模塑形成一种模制的动物咀嚼玩具或宠物食物。所述ＴＶＰ可包含纤维材料，可与树脂（粘合剂）和增塑剂混合并通过加热模塑机诸如注射模塑或挤出操作而形成，可选择所述树脂和增塑剂的含量以优化模塑方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及动物咀嚼物(animal chews)和宠物食物(pettreats)，特别地给狗、 猫和其它相关动物的，更具体而言，涉及一种可包含组织化植物蛋白(textured vegetable protein(TVP))的模制动物咀嚼物或宠物食物。与其它成分相比，TVP可以相对其它成分高 含量存在，并可包含树脂粘合剂以及增塑剂。所述咀嚼物或食物还可富含维生素、矿物质和 /或草药(herb)添加物(additives)以促进这些成分经由咀嚼过程向动物的输送。
技术介绍
有很多专利技术涉及可消化的、有营养的、可食用的狗咀嚼物的开发，这些狗咀嚼物 具有能被独立地调节以适应各种各样狗的喜好或需要的结构。可注意以下示例性的发 明美国专利6， 180， 161 "HeatModifiable Edible Dog Chew ;6， 159， 516 "Method of Molding EdibleStarch ;6， 126，978 "Edible Dog Chew" ;6， 110，521 "Wheat andCasein Dog Chew with Modifiable Texture" ;6，093，441 "HeatModifiable Peanut Dog Chew"; 6， 093， 427 "Vegetable Based DogChew，， ；6， 086， 940 "High Starch Content Dog Chew，，； 6,067,941 "Animal Chew" ;6，056，991 "Turkey and Rice Dog Chew WithModifiable Texture" ;5， 941， 197 "Carrot Based Dog Chew，， ；5， 827， 565 'Process for Making an Edible Dog Chew";5， 339， 771"Animal Chew Toy Containing Animal Meal ;5， 240， 720"Dog Chewwith Modifiable Texture，， ；5， 200， 212 "Dog Chew with ModifiableTexture，，.还 可可注意美国专利6， 165， 474标题为"Application forPatent for Nutriceutical Toy，， 禾瞎国专利5， 419， 283标题为"Animal Chew Toy of Starch Material and Degradable Ethyl eneCopolymer，，。 美国专利6， 586， 027和6， 916， 497标题都为"Health Chew Toy"转让给本专利技术的 受让人，并通过援引的方式将其全部内容纳入本申请。这些专利涉及模制的、可完全消化 的、有营养的、富含维生素、矿物质和/或草药添加物的动物咀嚼物。 咀嚼物产品已被定义为意欲被动物长时间咀嚼以提供练习、清洁动物的牙齿、也 提供营养的物品。宠物食物可从咀嚼物中区分出来，因为其意欲被咀嚼相对短的时间，然后 被消化，通常作为完成一项技艺或任务的奖励提供给动物。无论哪一种，在关注体重的当今 世界中，即使给宠物的，营养的、有机的、又提供至少部分每日推荐量的那些成分，并且甚至 提供给动物功能性的益处，对于食物和咀嚼物而言可能是重要的。这些咀嚼物和食物中可 包含添加剂，以动物体内特定的系统和/或这些系统的正常功能保持一段给定的或长期的 时间为目标。特别值得注意的是，宠物的咀嚼物和食物可以是脂肪含量低的、无谷蛋白的和 蛋白质相对高的。 尽管上述确实对可给动物用的咀嚼产品和食物做出了贡献，但是仍然需要对上述 产品进行改进，特别关于加热成型(例如模塑)和在这些嚼物产品中混入蛋白质。 专利技术概述 在第一示例性实施方案中，本专利技术涉及一种包含树脂、增塑剂和组织化植物蛋白 (TVP)的模制动物咀嚼物或宠物食物，其中TVP以等于或高于约50%重量的水平存在，并且 其中组织化植物蛋白包含纤维材料，其中增塑剂含量低于或等于约40%重量。 在第二示例性实施方案中，本专利技术涉及一种形成可食用的咀嚼玩具或宠物食物的 方法，包括以下步骤组合树脂、增塑剂和TVP，以形成一种混合物，其中，TVP以等于或高于 大约50%重量的水平存在，并且其中组织化植物蛋白含有纤维材料。接着可将所述混合物 导入加热的模塑机中，并模塑和冷却所述混合物，以形成所述咀嚼玩具或宠物食物，其中所 述咀嚼玩具中的增塑剂含量低于或等于约40%重量。 在第三示例性实施方案中，本专利技术涉及一种在包括螺杆、机筒和模具的注射模塑 机中直接注射模塑组织化植物蛋白，以产生模制动物咀嚼物或宠物食物的方法。所述方 法包括将TVP，树脂和增塑剂直接导入注射模塑机中，其中TVP以等于或高于约50%重量 的水平存在，并且其中组织化植物蛋白包含纤维材料。接着在所述模塑机中混合树脂、组 织化植物蛋白和增塑剂以提供一种混合物，并使所述混合物形成模制形状。关于这种直 接注射模塑方法，可以使用一种改进的螺杆，其包括一个大于进料区的一半长度的转变区 (transition zone)。 详细说明 本专利技术涉及包含组织化植物蛋白(TVP)的模制的、以树脂为基础的、可食用的咀 嚼玩具或宠物食物。所述植物蛋白可以高于或等于约50%重量的水平存在，包括所有的数 值和其间的增值。例如，在约50%重量至99%重量之间。因此，所述TVP可包含，例如，在 模制产品的50% _60%重量之间，模制产品的50% -75%等。 所述TVP可因而提供一种完全有机的产品，该产品可进一步富含维生素、矿物质、 草药、营养食品、植物营养成分等，以满足动物的总体营养需要/需求。所述TVP还可包含 相对较小分子的增塑剂(例如丽低于2500，包括室温液体)，以改善TVP在特定的加热的 模塑环境中(例如，注射模塑、挤出、压模、确定日期等)的模塑特性。所述增塑剂含量可低 于或等于约40%重量，包括所有的数值和其间的增值。例如，在最终的模制产品中，所述增 塑剂含量可低于或等于约20%重量。 本专利技术的组织化植物蛋白可理解为任何具有纤维结构的植物蛋白。借助于纤维结 构，组织化植物蛋白可理解为一种微粒材料，其长度超过宽度或厚度量度。TVP可由脱脂大 豆粉末形成，所述脱脂大豆粉末可作为制造大豆油的副产品而获得，并可含有50%大豆蛋 白质。所以，TVP可在使用前水合。TVP的纤维结构可因此接近于肉类的质地。质地可因此 被理解为一种食物产品的物理特征因素，例如可压縮性。还可意识到，所述组织化植物蛋白可来自于多种其它来源，例如谷类(例如小麦)谷物、坚果、种子、荚果、酵母、豆类和/或果 类，以及它们的混合物。 —种适于本专利技术使用的TVP的实例，可来源于Archer DanielsMidland，Decatur， Illinois，据报道，其含有天然蛋白(53%)、水分(9%)、天然脂肪(3.0%)、膳食纤维 (18% )以及约32%的碳水化合物。这种产品可特别包括出售时标明TVP163和/或TVP1655的产品。这种产品还可包含维生素和矿物质以及各种氨基酸。因此，在本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种形成可食用的动物咀嚼玩具或宠物食物的方法，包括：组合树脂、增塑剂和组织化植物蛋白（ＴＶＰ），以形成一种混合物，其中，ＴＶＰ以等于或高于约５０％重量水平存在，并且其中，组织化植物蛋白含有纤维材料；和将所述混合物导入加热的模塑机中，并模塑和冷却所述混合物，以形成所述的咀嚼玩具或宠物食物，其中所述咀嚼玩具的增塑剂含量低于或等于约４０％重量。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：GS埃克斯劳德，A加杰里亚，
申请(专利权)人：TFH发行公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]